白茶老加陈皮什么功效

都说白茶是养生茶，那么白茶的功效主要是由什么决定的呢。主要还是因为白茶内含有多种人体有益元素，比如氨基酸、茶多酚、酶等，为白茶中的酶，是白茶可以抗衰老的主要原因。

白茶加工充分利用了酶的生物化学作用。白茶加工过程中的酶有很多种，最主要的是水解酶，氧化还原酶。

采摘后的鲜叶，呼吸作用增强但是光合作用强度急剧下降，在逐渐萎调的过程中。随着呼吸强度的减弱，鲜叶细胞的失水，新陈代谢降低，少量多酚类氧化产物的积累，能抑制呼吸作用的酶系活性。萎调过程中鲜叶对样的吸取量增加，除正常呼吸需要外，有一部分氧被利用到正常呼吸意外的物质氧化中去，并随着鲜叶的萎调变得活泼。这其中酶起到了非常关键的作用。

白茶品质形成过程中，多酚氧化酶起了及其重要的作用。白茶品质是是由含物自然氧化形成的。多酚类物质适度氧化和转化，可以减少茶汤的苦涩味增加醇度。由此可见，白茶加工过程中酶起到了关键的作用，不仅影响了白茶的口感，也对白茶的功效生起到了决定性的影响。

白茶中的酶堪称最天然的活性物质，能消除多种病症，补充活性酶后，胃溃疡、高血压、糖尿病、会得到显著改善。延缓衰老，短命 90%是由于缺乏活性酶。为什么白茶可以抗衰老，原因就在于酶了。

　　人们去买茶叶的时候，往往会听到白茶，因为不熟悉，所以很少人买，然而白茶是否就比其他茶叶的功效就要差一些呢?其实不然，白茶和绿茶、红茶一样也是中国的六大茶类之一,同时白茶也是中华最古老、最健康的茶类,被称为六大茶类中的珍品“贵族”。下面就为大家解析一下九大白茶的功效。

　　白茶的功效一，退热消炎白茶在加工的过程中吸热少，是最好的清凉饮料，具有祛湿退热的功效，在政和民间一直流传着白茶的茶水用来消毒、消炎和杀菌。陈年的白毫银针可用作麻疹患儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好，古人称其为麻疹圣药。

　　白茶的功效二，抗氧化：美国农业部人类营养研究中心研究结果显示：“一杯绿茶的抗氧化物质等于4杯橙汁，而一杯白茶的抗氧化物质等于12杯橙汁”。

　　白茶的功效三，抗突变：通过Salmonella试验发现，每组实验都显示，白茶比其它种茶类抗突变更有效，理论上提示白茶比绿茶和红茶更具有抗癌潜力。注：Salmonella试验是用来检测某一化学物质是否具备抗DNA突变作用的实验，健康细胞转变成癌细胞最早期的表现是DNA突变。

　　白茶的功效四，抗癌症：在我们日常烹饪过程中，糖、氨基酸等物质很容易转变成具有致癌作用的杂环胺类化合物。研究表明白茶多种杂环胺类致癌诱变剂的抑制效果非常显著。舒林酸与白茶结合使用还影响β-连环蛋白(β-catenin)的表达，阻断致癌物质的形成，从而对癌症起到化学预防的作用。并降低非甾体抗癌药物(NSAIDs)毒副作用等效果。

　　白茶的功效五，降血压：据测定，白茶的游离氨基酸含量显著高于其它茶类，尤其是茶氨酸的含量高。给高血压自发症大鼠注射茶氨酸会引起大鼠血压显著降低，其舒张压、收缩压和平均血压都下降，且心率没有大变化。

　　白茶的功效六，降血糖血脂：白茶特殊的加工工艺较好地保留了人体所必需而其它茶类含量较少的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高人体内脂蛋白脂肪酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄糖的吸收，分解体内多余的糖分，促进血糖平衡。同时促进胰液分泌，使血糖来路减少，去路增加。

　　白茶的功效七，护肝清肺抗雾霾：体外实验中证明，白茶提取物能够较有效地抑制HBsAg、HBeAg的分泌，从而抑制乙肝病毒的复制及表达。长期饮用白茶还可以清肺，抵抗雾霾颗粒物吸入，并利尿排出。

　　白茶的功效八，增强免疫力：白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。

　　白茶的功效九，减肥：肥胖是由于脂肪细胞中的脂肪合成代谢大于分解代谢所引起的。白茶能明显抑制抑制脂肪细胞中脂肪的合成酶活性，以及促进体内脂肪的分解代谢达到减肥的效果。政和是中国唯一因茶得名的县，有“千年白茶、百年工夫”之说。宋徽宗政和五年(1115年)，因献“白毫银针”，宋徽宗龙颜大悦，赐年号“政和”为县名。政和55%面积土地在海拔800米以上高山，出产好茶。

白茶近两年来晋升了，成为了比普洱茶还受人欢迎的养生品，冬季喝老白茶养胃，消炎，大有好处。如今白茶也频繁出现在大众的市场，但是很多地方还是很少有看到白茶的专柜或者茶叶店，网上买白茶成为了人们有针对性购物的通道。网购白茶选哪些品牌呢?白茶品牌哪个更靠谱。

据了解，在网上购买白茶的话，有几个近年发展的比较好的白茶品牌企业，以下为大家介绍一二。

白茶品牌绿雪芽

福建省天湖茶业有限公司，是一家国家级农业龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司旗下现有绿雪芽、太姥山两大著名品牌，公司主要生产“绿雪芽”牌有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶、茉莉花茶和工艺茶六大系列。三年前，天湖茶业就研发出一种松压技术，既不破坏酶的活性，又利于白茶内部营养转化，还节省空间。茶青原料对白茶成品影响非常大，土壤干净与否，生产出来的茶叶品质、口感大不一样，什么也掩盖不了。如今，天湖茶业在福鼎太姥山已经开发了3000亩规范化管理的有机茶园，土壤和周边环境也都没有污染。

白茶品牌品品香

品品香连创佳绩的背后，折射出品品香人打造中国白茶第一品牌的孜孜求索。更折射出福鼎白茶产业重塑品牌、再展雄风的发展之路。好茶，七分靠原料，三分靠技术。从制茶的第一道工序种植伊始，品品香便严把品质关。在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪，品品香建立生态有机茶生产基地。品品香在传承传统制茶工艺的基础上，不断推陈出新，建立标准加工厂，改造色选机，提高对茶叶的分辨拣剔能力。创新白茶制作工艺，发明花香白茶。研发全国首条日光节能型白茶连续化生产线，茶叶萎凋、摊晾、烘干等全工序茶叶不落地，确保白茶品质安全稳定。

白茶品牌中茶

福建茶叶进出口公司有限责任公司，网购白茶白茶，没有经过任何的炒揉烘焙，拥有最自然的韵味，清香四溢，毫香浓显，醇厚回甘，饮之醇和爽口，齿霞生香。独特清新的包装设计给人耳目一新的感觉。且香气高雅，品质优良。中粮的产品，“太姥春雪”、“东方白美人”、“贡眉”、“水仙白”和“老白茶5206”。

近几年来，人们对茶叶消费日趋理性和多元化，从之前的铁观音热、红茶热到回归理性消费，从之前的跟风消费，到从个人口味、习惯、体质等多角度选择茶叶消费。网购白茶多元化的消费选择，使得福建作为多茶类品种产区的优势凸显，白茶开始更多的进入人们视野。

对白茶的认识还是从一款牙膏开始，以前只听说红茶、绿茶等，但是真的对白茶了解不多，自从接触了白茶牙膏才开始关注白茶。白茶也是一种茶，不过，它不像红茶绿茶那么广泛的被饮用，而是更多应用到药物当中。白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。那白茶究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。

白茶具有很好的保健功能，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。那么白茶有这么多好处，到底有喝白茶有什么禁忌呢?下面跟着小编一起看看喝白茶有哪些禁忌。

一、不要喝浓茶。浓茶，不仅口味苦涩，而且还会使血液稀释，心跳加速。还是少放点茶叶为好。

二、不要喝得太烫。太烫，会破坏茶叶的维生素。长期喝烫茶，还会伤害消化道和胃壁。

三、不要喝隔夜茶。隔夜茶，茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质，喝了以后，就会伤害身体。

四、饥饿时不要喝茶。饥饿时喝茶，会使胃液分泌异常，造成消化道粘膜收缩，引起胃痛。

五、睡前不要喝茶。茶叶中含有咖啡碱、茶碱等，对中枢神经有兴奋作用，睡前喝茶容易失眠。

六、不要与药物一起服用。一起服用，会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用，使药物难以溶解，降低药效。

白茶为中国百姓不可缺少的一种常用饮品，可见它有着不可撼动的地位，白茶是福建的特产，有着很多的功效，但是很多人不知道它存在坏处的，其实喝白茶除了好处之外还有一些坏处，毕竟事物都有两面性。所以喜欢喝白茶的朋友平时自己注意下喔。

在国内，白茶不如绿茶和乌龙茶的常见，毕竟绿茶的品种那么多，足足上百种，很熟悉茶的朋友可能都数不过来，但是白茶也有他的名种，比如银针白毫，比如白牡丹，都是比较出名的品种，在内喝茶算是比较流行的事情了，甚至已经传到了世界各地，那么今天来介绍下喝白茶，很多人就会问了究竟白茶可以保护肝吗?

白茶的的采摘几节在春天，跟一般的绿茶采摘季节是一样的，所以白茶其实和绿茶有点相似。春季采摘的茶叶比较稚嫩，茶叶和芽的品质都比较好。为何会叫白茶其实跟叶子有很大关系，白茶的绿叶上面有着一层白色的茸毛所以被称为白茶，对此我一点也不觉得奇怪。

白茶片中富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质。这种物质有解酒的功效。大量的临床试验证明，这种天然物质可以保护肝脏，可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。而另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，预防肝脏纤维化。从而起到保肝护肝的作用，因此，它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

而且白茶中的二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，因此是保肝护肝，解酒醒酒的良品。夏天经常喝白茶的人，很少中暑。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。