品茶门道:老茶煮制,嫩茶杯冲 2019-03-06
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。不同品种的茶,在冲泡时的讲究也是不同的。“老茶壶泡,嫩茶杯冲”。这老茶,指的是茯茶、普洱茶、黑茶等,最好用比较嫩的器物,比如紫砂壶来泡。而新茶,一般指细嫩的绿茶,选用玻璃杯等比较硬的器物冲泡,不会把细嫩的芽叶
“茶杯在上茶壶在下”的感悟 2019-03-06
一个满怀失望的年轻人千里迢迢来到了法华寺,对住持释园说:“我一心一意要学丹青,但至今没有找到一个能令我佩服的老师。”释园笑笑,问:“你走南闯北十几年,真的没遇到一个好老师?”年轻人深深叹了口气说:“许多人都是徒有虚名,我见过他们的画,有的画
历史上最悠久的茶杯 2019-03-07
斗笠,源于东方古国,一种遮阳蔽雨的编结帽,具体起始于何时已不可考,但早在《诗经》中就有“何蓑何笠”的句子。至今在山村水乡仍随处可见。采茶要头带斗笠、腰拴竹筐,遮了阳又蔽了雨,清风偶尔吹起,解下斗笠,那一刻,似乎拥有了整个自然。茶让我寻到
丹寨县三泉硒锌红茶获“黔茶杯”一等奖 2019-03-12
近日,贵州省茶叶学会在贵州省茶叶研究所举办2014“黔茶杯”名优茶评选活动,丹寨县推荐参评的“三泉牌丹寨硒锌红茶”在全省9个市(州)93个参评茶样品参评中获得“黔茶杯”一等奖。三泉茶业有限公司通过不断的努力和探索,提高产品品质,特别是近两年
浙江三门县“绿毫”红茶荣获“浙茶杯”金奖 2019-03-12
日前,第二届“浙茶杯”优质红茶评比结果在杭州揭晓,三门县绿毫茶叶专业合作社选送的“太师峰”牌仙子红茶蝉联金奖,这也是台州市唯一获此殊荣的红茶。据了解,第二届“浙茶杯”优质红茶评比由浙江省供销社、省茶叶产业协会、省微茶楼文化发展协会联合举办,
宁海红茶望府金毫荣获省浙茶杯金奖 2019-03-12
昨天,2014“浙茶杯”优质红茶评比在杭州落下帷幕,宁海县的“望府金毫”红茶以优异品质喜获金奖,这也是宁波茶叶首次获得此项殊荣。据介绍,2014“浙茶杯”优质红茶评比由省供销社、省茶叶产业协会、省微茶楼文化发展协会主办,专家评委从茶叶的感官
“望府金毫”红茶获我市首个省“浙茶杯”金奖 2019-03-12
商报讯“3500元”、“3800元”、“5200元”……经过台下资深茶友7轮的激烈举牌较量,昨天,由宁海望府茶有限公司精心采制的“望府金毫”红茶以每公斤10400元的全场第三高价,在杭州和平国际会展中心被宁波一茶庄陈姓老板拍得。“\"望府金
龙泉4款红茶在“浙茶杯”红茶评比中获金奖 2019-03-12
近日,从浙江省第二届“浙茶杯”优质红茶推选组委会传来捷报,龙泉市企业参展的4个品牌荣获金奖。据悉,第二届“浙茶杯”优质红茶评比由省供销社、省茶叶产业协会、省微茶楼文化发展协会主办,共有96只茶样参选,设金银奖各10个。龙泉市共组织了11家红
第二届“浙茶杯”红茶评比我市4品牌获金奖 2019-03-12
(见习记者叶炜婷通讯员严邦成)近日,从浙江省第二届“浙茶杯”优质红茶推选组委会传来捷报,我市企业参展的4个品牌荣获金奖。 据悉,第二届“浙茶杯”优质红茶评比由省供销社、省茶叶产业协会、省微茶楼文化发展协会主办,共有96只茶样参选,设
周宁红茶获第十届“中茶杯”名优茶一等奖 2019-03-12
第十届“中茶杯”全国名优茶评比(第二阶段)近日在杭州揭晓。由周宁县的福建海雾茶叶发展有限公司选送的高山红韵(功夫红茶),从上万个样品中脱颖而出最终荣获红茶类一等奖,这是该企业依托科技创品牌取得的又一成效,开创了周宁茶的新纪录,也标志着周宁县
“洞坑”牌绿壳红茶获第十届“中茶杯”全国名优茶特等奖 2019-03-12
台州市桐坑茶业有限公司坐落在我市东塍镇桐坑山景区。该公司主要产品有洞坑绿壳、洞坑雀舌等系列绿茶。直属茶场总面积千余亩,海拔高达600余米,该公司利用得天独厚的外在环境,同时引用国内先进的茶叶生产设备。加工产出的茶叶具有独特的自然品质
第十届“中茶杯”评比揭晓宜兴红茶获特等奖 2019-03-12
昨天,记者从宜兴市旅游部门获悉:日前第十届“中茶杯”全国名优茶评比(第二阶段)结果揭晓,宜兴市大地春农产品加工有限公司生产的“大地春红”在106个红茶样品中脱颖而出,荣获红茶类“特等奖”。据了解,两年一届的“中茶杯”全国名优茶评比是国内具
“径顶红”在浙茶杯红茶评比中摘金 2019-03-12
余杭“径顶红”“浙茶杯”红茶评比摘金本报讯(通讯员李阳余杭记者站叶凤)近日,从浙江省首届“浙茶杯”红茶评比组委会传来喜讯,杭州余杭王位山茶叶园区有限公司生产的“径顶红”径山红茶在2013“浙茶杯”红茶评比中荣获金奖。今年刚刚培育生产出来的“
德江绿茶获“中茶杯”全国名优茶评比特等奖 2019-03-12
8月11日,笔者从相关部门获悉,在第十届“中茶杯”全国名优茶评比活动中,德江县鸿泰茶业有限责任公司选送的“梵净山牌鸿泰春葵”获特等奖。此外,该公司选送的“梵净山牌鸿泰碧露(德江白茶)”、德江永志生态茶业有限公司选送的“白兰春牌银针”和
日照13只绿茶“中茶杯”全国名优茶评比获奖 2019-03-12
近日,第十届“中茶杯”全国名优茶评比(第一阶段)结果揭晓,全省共有15只绿茶获奖,其中日照市占13只,日照浏园生态农业有限公司的浏园春牌润峰茶、日照御景茶业有限公司的御景春芽、日照清吟茶业有限公司的清吟牌曲毫3只茶获特等奖;日照市北经济开发