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今年庙里组织了“天下赵州禅茶会”，不知不觉和茶有了点缘份。平时也喝茶，但是应算牛饮，实在没有太多的时间放在茶上面。只是需要它提神消食，所以往往是一泡茶喝一周，不管是什么好茶次茶，一大杯往下灌完上厕所，痛快淋漓。我想也应该算得上吃茶去。这次出
现在什么都有保质期，食物有保质期，药物有保质期，电器有保质期，爱情有保质期，茶叶，当然也有保质期。对于绿茶来说，一年就算是最长的保质期了，隔年的绿茶香气黯淡，颜色发黄，口感也不再鲜爽甘甜。但是茶叶里却有一个例外——普洱茶。普洱茶的保质期有多
现在什么都有保质期，食物有保质期，药物有保质期，电器有保质期，爱情有保质期，茶叶，当然也有保质期。对于绿茶来说，一年就算是最长的保质期了，隔年的绿茶香气黯淡，颜色发黄，口感也不再鲜爽甘甜。但是茶叶里却有一个例外——普洱茶。普洱茶的保质期有多
通常来说，每一种事物都有保质期，区别只在于长和短。尤其是茶叶，我们听多了茶叶要趁鲜喝、茶叶以新茶为贵的说法，那么越陈越香的普洱茶也有保质期吗?市场上常见到存储了十几年的普洱茶，从品饮价值的角度来说，普洱茶超过了保质期，失去了品饮的价值?目前
沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。下关沱茶简介云南沱茶，创制于云南下关，故又名下关
在这个普洱盛行的年代。听多了这四个字的人不禁要问。究竟什么是百年普洱?还有没有百年普洱存世?百年普洱究竟是什么滋味?本期“鉴茶圆桌”我们为您揭开百年普洱的神秘面纱。品鉴茶人藏慧法师：澳洲华藏寺主持照开法师：福建省佛协办公室主任吴雅真：中国茶
提起普洱茶，相信连门外汉也知道那一句“普洱越陈越香”，但是这个陈，究竟是几年呢?一年两年，还是十年二十年?虽然自古以来都是以新茶为贵，但是普洱茶却反其道而行之，新制成的普洱茶火气重，口感涩，而且有股很冲的青草味，非得陈放发酵之后才能饮用。普
廖先生爱收藏百年普洱。作为一名普洱茶文化的热爱者兼推广者，廖义荣说，喝茶不能仅仅停留在喝的状态，要喝出健康来。针对目前普洱茶友们的困惑和误区，他特别提出了选择普洱茶的六不政策---不以错误的年代为标准；不以伪造包装为标准；不以深浅汤色为标准
