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中国红茶的种类有哪些

2015-10-16 红茶 613阅读 投稿:luoke

  世间万物都有各种不同的样子,每一片树叶都有属于自己的样子,红茶也是。红茶分为许多种不同的茶种。想要喝到不同的红茶,只有学会判断红茶的种类和味道,才能尝到自己钟意的红茶。学会判断红茶并不太简单,不仅要从形状判断,还要从香味和颜色判断。

  红茶的种类较多,自然产地也就较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。

红茶饮料

  工夫红茶是中国特有的红茶,比如祁门工夫、坦洋工夫等等。这里“工夫”两字有双重含义,一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多,二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。小种红茶是最古老的红茶,同时也是其它红茶的鼻祖,其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种,均原产于武夷山地区。红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口红茶茶珍是茶叶的一种加工品,用纯天然茶叶原料,通过现代生物科技,将茶叶中的精华成分萃取浓缩,再经干燥喷雾而成的纳米级颗粒状固体,能迅速溶解于水中的固体饮品

  各种不同的茶都有属于自己的味道,想要找到合适自己的味道,只有冲泡成茶水才知道。不同地区不同季节产的茶叶也有不同的风趣,学习辨别茶叶是并不是短期可以炼成的技艺,想要学好认茶,只有多多学习和尝试,才可以好好的辨别茶叶。

功夫红茶的冲泡方法有哪些?

  根据调查发现,现在有越来越多的人成为红茶的爱好者,尤其是女性,因为红茶的功效对女性实在是太有帮助了。其实不止是女性,红茶基本上是男女老少皆宜。但是爱茶的人,不一定是会泡茶的人。关于功夫红茶的冲泡,下面做了一些简单的说明,希望不会泡茶的朋友看了之后,都能学会泡出好茶来。

  一般正宗的功夫红茶的冲泡方法可以分为清饮法和调饮法两种,其中清饮法就是在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时,可以慢慢的品尝,细细的领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。享受红茶的本色本味,进入味浓香永的佳境。

功夫红茶的冲泡

  调饮法就是在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为调饮法。功夫红茶的冲泡调饮法有很多种类。调饮红茶可用的辅料极为丰富,冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。

  其实关于功夫红茶的冲泡的方法有很多。生活中也有些喝不惯纯红茶的人,如果我们把红茶叶研磨成粉,然后再适当的加一点奶粉进去,这样一杯红茶就变成一杯香浓的奶茶了,这种方法泡出来的茶,一般很适合小朋友饮用,也很适合喜爱奶茶饮料的朋友饮用。泡茶不一定要讲究原滋原味,其实只要自己喜欢就好。

目前比较流行的功夫红茶的冲泡方法有哪些?

  生活中,喜欢喝茶的人比比皆是,但是不会泡茶的也大有人在,我们甚至经常把茶叶,胡乱的用开水一冲,因此,很多人总是白白的浪费了不少的好茶叶。有很多人都喜欢喝红茶,尤其是一种叫功夫红茶的茶,是大多数人的最爱,下面关于功夫红茶的冲泡方法,相信喜欢红茶的你一定会耐心的看下去。

  目前市面上比较流行的功夫红茶的冲泡方法,主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯,泡法简单,不讲究茶艺,其过程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80°c左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

功夫红茶的冲泡方法

  虽然茶叶的冲泡时间差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量可饮茶习惯等都有关。但是,红茶叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,通常在冲泡方面,茶艺师都讲究快进快出。茶水注入后,快速倒出,浸泡时间往往仅数秒。功夫红茶的冲泡方法也要讲究红茶本身的品质。

  喜欢功夫红茶,但不一定要什么都拘泥于红茶的原汁原味。生活应该多姿多彩,应该充满想象力,关于功夫红茶的冲泡方法,我们只要稍稍的变通一下,一杯普通的红茶,就会立马会变成一种其他的新奇的饮料。趁着工作时那么一点点的休息的时间,可以为自己冲上一杯红茶,给上了一天班的疲倦的身体解解乏。

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