了解云南大叶滇红茶生产环境

　　云南大叶滇红茶生长环境。产地的境内群峰起伏，平均海拔1000米以上。属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温6000℃以上，昼夜温差悬殊。年降水量1200～1700毫米，有“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的气候特征。其地森林茂密，落叶枯草形成深厚的腐殖层，土壤肥沃，致使茶树高大，芽壮叶肥，着生茂密白毫，即使长至5～6片叶，仍质软而嫩，尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量，居中国茶叶之首。

　　云南大叶滇红茶产区环境。云南滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的20多个县。云南省并没有四季之分，与江南地区的二十四节气区分有天壤之别。每年十月底至次年五月受伊朗印巴地区和沙漠地区气流影响，日照充足、空气干燥、降雨偏少，为明显旱季。六月至十月初受赤道海洋西南季风和热带海洋东南季风影响，温度高、湿气重，降雨日多且量大，为明显雨季。年乎均温度摄氏17—22度，年平均降雨量1200—2000毫米之间，相对湿度在80%以上。土壤为砖红壤与赤红壤为主，PH值4.5—5.5之间，疏松腐质土深厚，有机含量特高。特别适合红茶的生长。

　　通过阅读上面的内容，我们都知道不同红茶的生产和生长环境都是不同的。云南大叶滇红茶，也可以称为滇红。它的功效与其他红茶相似，都是有助于消化和提神醒脑、护胃养胃。云南大叶滇红茶和正山小种红茶都是十分好喝的茶，但是它们的冲泡讲究精湛，有好的泡茶技术才能品出好茶。

本款月光金枝，大叶滇红茶由七彩云南庆沣祥公司出品，曾获2012年中国国际茶业博览会全国名优茶金奖，可谓出身名门、底蕴丰厚。150克铁听装，属中档优质红茶。

昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年，依托云南生态资源优势全力发展茶产业，现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售、茶旅一体的综合性茶业企业。

茶叶入手颇让人眼前一亮，金底红叶的马口铁罐很是大气、精致，外加塑封对茶叶做到良好的保护。撕开塑封和开盖时，略有异浊气味随风飘散，疑似曾有短期不宜环境储存。还好放了几天后，茶香便四溢了，特别是花果之香竟然十分浓郁。

罐底详情栏内容全面，上部还有优美的文字介绍，文化气息浓厚，茗悦红品牌寓意品红茶之悦，茶叶“一芽一叶、如枪似箭”之品貌，一花一净土，一品一茶人，未喝便有引人入圣的感觉，真能享受月光般的温润和柔美？

介绍显示此茶18年生产，03期应该是比较靠前的，应为春茶。

外形条索紧结，芽头挺立，一芽一叶原料，色泽乌润，多金毫，苗锋秀丽较均整，表香为花果香型，甜郁浓爽、持久。

第一次泡饮是在开封当天，效果不甚理想，略有异杂味，微带陈哈味，小有涩感。隔了两天第二次泡饮先洗茶15秒左右，水温略低于90度，效果便好了很多。又过了两天，再次品饮，就基本正常了，本打算自己焙下火看情况，后来便觉得不用麻烦了。

前五泡汤色/12点起顺时针

壶中汤色橙红透亮，小杯中为更显金黄，有金圈；口感浓厚甜醇，柔和甘滑，花蜜香显著持久，或借有乌龙的做青工艺；五泡后滋味略有减淡，香气及甜纯依然，总体泡8至10泡没问题，可算比较耐泡了。不足之处是能感受到轻微陈浊味，前三泡有不大明显的涩感。

叶底肥嫩亮润，柔软有弹性，较完整。

本款茶品的优点是原料来自于“万亩古茶园，天然景迈香”的六大茶山之一的景迈古茶山，底蕴不凡；制作工艺精良，成品内质丰富，滋味浓厚甘甜，香气浓郁高长，可算是红茶中的上品。

作者／茶鍠；来源/新茶网

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1185/

先看外观，盒子外包装有塑封薄膜包装，密封防潮，这点非常好。铁盒的质量也非常好，设计有点云朵的形状，符合红茶的甜美柔和温暖。颜色也有使用显尊贵的紫色，给人精美的感觉，首先这包装我很喜欢。

盒身包装简单介绍这款茶的主要信息

盒子底部的介绍非常全面，有茗悦红系列红茶的整体介绍，也有月光金枝这款主要特点的介绍，还有条形码，二维码等识别信息非常全面。亮点是品饮建议和储存常识，简洁明了。

盒内有内包装，是自封口袋，方便实用。

打开自封袋，糖香浓郁，干茶条索匀直，臀厚顶尖，黄褐相间。

细看干茶根根分明，茶豪密布，感觉粗劲有力，姿态优美。如果她穿越可能是个战场上的女将军，外表遒劲有力，征战沙场，只等那个心仪的郎君出现，立刻化为绕指柔，口吐柔情。

用160毫升白瓷盖碗，玻璃公道杯，白瓷茶杯，娃娃纯净水冲泡，取茶3.9克。

没有按照冲泡说明洗茶一遍，直接第一泡出汤试喝了。水一冲在盖碗里，就能闻到茶的糖香，茶汤入口顺滑，有种甜香蜜韵的感觉，汤经过哪里哪里就甜润起来，喝完有微微回甘，盖碗盖子，茶杯都有甜香和薯香。

汤色金黄清澈，今天阴天光线不好，图片拍不出汤色的美。我只能用语言描述一下，恩~~真的很美，透彻，清亮，润，好吧感觉自己要好好学语文。

这是第11和第12泡的时候图片，汤色虽略有减淡，但仍旧漂亮，香气也有了茶的清香和丝丝甜香的混合。

13泡仍旧可以闻到丝丝甜香，但是有水味了，茶汤就到此为止吧，接下来玩一会叶底。

因为喜爱他们的姿态，就捡了完整的芽头摆出来欣赏下。也可以让各位茶友看的更清楚些。

叶底红亮，完整，根根分明，肥壮有劲，有大叶种特有的气势。

总结一下，确实与商家盒子上的介绍相符为“一芽一叶”，汤色最是漂亮透彻，滇红中的精品。

作者／心向茶山；来源/新茶网

原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1354/