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洞庭碧螺春泡法介绍

2015-11-09 碧螺春 278阅读 投稿:luoke

  洞庭碧螺春味道上佳,受到越来越多人的喜爱,成为很多茶叶爱好者的囊中之物,市场非常火热。但是当购买了洞庭碧螺春之后,你知道洞庭碧螺春泡法是很有讲究的吗?接下来小编将带你一探究竟,看看怎样泡茶才是最为正确传统的方法。

  洞庭碧螺春泡法:水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

洞庭碧螺春泡法

  懂得了洞庭碧螺春泡法之后,它的饮用方法是:品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

  了解到以上小编教给大家的泡茶方法之后,一定能让你购买的顶级洞庭碧螺春发挥其最大功用,品尝到洞庭碧螺春最为上佳的味道,物超所值,洞庭碧螺春泡法真的不是简简单单茶叶和水的融合,它是一门艺术。让茶叶在水中伸展开来,泡茶的过程也是领悟生命的过程。

茶艺表演 江南碧螺春

  茶的历史非常的悠长,而对茶艺也是非常深奥的。碧螺春是人们饮用的茶之一,有很多都知道碧螺春的名字,也有一些不知道它的存在。对于茶的流行,今天,就让小编为大家介绍一下茶知识,了解茶艺表演,江南碧螺春!

茶艺表演 江南碧螺春

  首届太湖慧谷茶文化节上拍摄的浙江茶叶研究所三位茶艺师正在表演茶艺

  何谓茶艺?目前并无统一而明确的定义。

  但是我归纳了一些名家和网上的查询,认为茶艺就是科学艺术地泡好一壶(杯)茶的技艺和熟练地品饮茶的艺术。也就是说,茶艺师不但要熟练掌握茶叶鉴别、泡茶用水和器具的选择以及冲泡的水温、时间等技术问题,还要讲究整个冲泡过程中操作的艺术美感等问题,通过茶艺表演,让客人(观众)不仅能欣赏到不同茶类科学地沏泡和品饮的整套技艺,而且能得到一种美的享受和艺术的熏陶。

  茶艺表演,江南碧螺春!茶艺从业人员不同于演员,更不同于一般餐饮服务人员,必须认真学习茶叶科学和茶文化知识,经过长期钻研和领悟,熟悉茶性,热爱茶艺,真心地泡茶、奉茶。通过纯熟的技能调理出色香味俱佳的茶汤来,让人们领略到饮茶的乐趣,普及茶文化知识;并通过自然优雅的动作和沉静友善的表情等,展现自己的个性,愉悦和感化客人(观众),使他们走向与自己一致的心境,美化人们的心灵。

  生活中提示,对于碧螺春的饮用,可选用一些透明的玻璃杯,水温在70℃~80℃时,放入适量的碧螺春,在泡茶的过程中,茶叶沉入杯底,倒掉上面漂浮物,然后再冲水,喝茶时小口小口的去品,品出碧螺春的奇妙之处。(编辑:chenyu)

碧螺春冲泡有什么讲究呢

  碧螺春冲泡有什么讲究呢?中国是茶的故乡,而产茶的品种非常的多,碧螺春就是其中之一。生活中有很多都喜欢和它。那么,碧螺春的冲泡人们要进行了解,下面就让小编带领大家进行相信的了解,冲泡出好喝的茶。

碧螺春冲泡讲究

  碧螺春冲泡方法有讲究,要用80℃水来冲泡,先倒水后放茶。

  碧螺春外形与人们传统观念中茶叶的样子相差太大,不是毛尖那种翠绿油亮的颜色,而是披满白毫,并且白毫越多品质越好。

  冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。碧螺春的冲泡方式为先倒水后放茶叶,经过三四分钟,芽叶全部展开,碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映。如果先将碧螺春入杯而后注水,则茶叶上的葺毛受冲击而浮起,使茶水浑而味亦逊。

  碧螺春是名茶之一,也是非常好的茶,人们在冲泡它的时候一定要重视,否则会影响到它原本的味道。生活中提示,碧螺春是人们常用的茶饮,在饮用中人们要注意,在经过介绍后,人们不妨尝试一下吧!(编辑:chenyu)

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