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碧螺春泡法是什么样的?

2015-10-28 碧螺春 301阅读 投稿:luoke

  碧螺春产于洞顶山,是我们国家名声非常大的茶叶。碧螺春集结了天地的灵气和净化,所以这种茶叶受到了人们青睐。为了让碧螺春的口感不受到伤害,我们一定要正确的掌握碧螺春泡法,事实上,这种茶叶的泡制方法也非常简单,只要我们按照如下的步骤进行就可以了。

  因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。尤其要注意,只有碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。

碧螺春泡法

  温杯:清洁并提高杯的温度。滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。倒水:将洗杯水到入水盂。碧螺春泡法包括了凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。注意事项:碧螺春贮藏条件十分讲究,传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。

  掌握碧螺春泡法对于碧螺春的口感来讲是非常重要的,在此提醒大家,因为碧螺春是一种名声非常大的茶叶,所以我们一定要掌握住正确的泡制方法,如果我们不按照相关的要求去泡制的话,那么就会降低茶叶的口感,甚至还会将茶叶的口感破坏。

碧螺春的泡法步骤是什么呢?

  会喝茶不如会泡茶的人来得厉害,至少小编是这样觉得的。因为会泡茶的人更懂得怎么样去爱护茶怎么样去喝茶,所以,我觉得喜欢一样茶会泡茶是非常重要和关键的。所以呢,我们呢今天就一定要教一下大家关于碧螺春的泡法,让大家学会怎么样去泡茶的呀。

  水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来,接着来说具体的碧螺春的泡法。

碧螺春的泡法步骤

  先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下,如此您将感受到原生态碧螺春茶传说中淡泊高雅的水果香(约维持30秒后果香逐渐转为茶香,凡无水果香的碧螺春就不能算是真正的碧螺春,因此也就成为行家鉴别标准;碧螺春茶树均应生长在果园里) ,产自不同果园的碧螺春和水温的微小差异其果香味亦不尽相同,妙趣横生。这就是碧螺春的泡法具体的方法。

  现在,我们呢都已经学会了碧螺春的泡法,就算没有学会的,也都有了理论方面的知识所以之后的话会更好的。其实吧,更是因为碧螺春是好茶所以我们呢的泡法如果正确的话才能够更加地去发挥出它的茶当中的对于我们的身体所能够带来的一些优点和好处的呢。

碧螺春的冲泡方法有什么?

  现在,越来越多的人开始喜欢喝茶,碧螺春作为一种知名的茶品,得到越来越多的人的认识和喜爱。经常喝茶不代表会泡茶,只有茶泡的好,我们才能品尝出茶应有的口味和作用。因此,我们应该认识碧螺春冲泡方法,这样我们才能在泡茶时游刃有余,泡出清香的茶水,得到品质更佳的碧螺春。下面介绍一下碧螺春的浸泡方法。

  品尝高级碧螺春颇有情趣,因此我们要知道碧螺春冲泡方法。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

碧螺春冲泡方法

  碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高,容易破坏茶叶内的营养物质,如果水温太低的话,可能无法让茶叶舒展冲泡开来,也会影响碧螺春的香气散发。所以,泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。这需要我们在碧螺春冲泡方法中重视,才会泡出更香的茶水。

  从上述介绍中,我们了解了碧螺春冲泡方法。因此,在今后的生活和工作中,我们可以按照正确的冲泡方法,获得更加美味可口的碧螺春,在生活和工作之余品一口清纯可口的茶水,可以使自身得到很大的舒适。当然,除此之外,还有许许多多的泡茶方法与技巧,我们也可以在不断品茶的过程中不断摸索,力争获得更多的泡茶方法,才会使泡茶更加快速发展。

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