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简单的介绍碧螺春的泡法

2016-03-11 碧螺春 254阅读 投稿:luoke

  碧螺春的泡法有多少人知道呢,相信很多人对于碧螺春的泡法不是很清楚的,所以对于碧螺春的泡法我们想用接下来的时间给大家做个简单的介绍,希望大家能够有所了解,从而能够对碧螺春这种茶能够有深刻的了解,并且喜欢上它。

  碧螺春的泡法 “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”碧螺春是我国历史上的贡茶,新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之一。一杯好茶,泡法很关键,那你可知碧螺春的泡法。碧螺春茶茶艺很讲究,下面来看看碧螺春的泡法具体步骤。碧螺春的泡因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。碧螺春泡法过程中,用玻璃杯泡切忌用手握杯身,一是避免烫伤,二是避免泡茶过程中手纹印在杯壁上,有不洁之感。碧螺春泡法尤其要注意,只有碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,其他绿茶汤色都应清明透亮。

  茶具道杯玻璃杯茶荷水盂茶匙碧螺春泡法之温杯:清洁并提高杯的温度。碧螺春泡法之滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致碧螺春泡法之倒水:将洗杯水到入水盂。碧螺春泡法之凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间.碧螺春泡法之投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。碧螺春泡法之赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。碧螺春的泡法看似很简单,其实还是有一定难度的。提醒各位泡茶所有的茶具,不要有一壶多用的概念,同时提醒各位要选择纯净水做为泡茶的茶水。

  以上我们简单的介绍了碧螺春的泡法给大家,相信大家看了我们介绍的碧螺春的泡法之后就会深深地爱上碧螺春,从未有过的感觉就是当我们知道和了解了碧螺春的泡法之后就会知道,好的茶是讲究好的泡茶方法的,这样才能够发挥茶的所有优点。

讲述碧螺春茶的泡法方法

  讲述碧螺春茶的泡法方法,对于碧螺春茶,相信人们对碧螺春并不陌生。它属于绿茶的一种,且是属于优茶、名茶。因为茶文化及人们对它的认识较多,在茶艺的演示上,往往以碧螺春为首选。那么,碧螺春茶的泡法方法,在这里进行详细的了解。

讲述碧螺春茶的泡法方法

  讲述碧螺春茶的泡法方法——完整的一套碧螺春茶艺展示,共分为几个部分,下面一一的介绍:

  一、沐浴瓯杯。即是将茶壶中的热水,以回旋斟水的方法浸润茶杯,以达到提高茶杯温度的作用。这一步骤能够使得茶充分挥发出其香气。

  二、碧螺亮相。我们知道,碧螺春主要产自我国的江苏吴县,有着四绝的赞誉,这四绝包括:形美、色艳、香浓、味醇。而这一步骤就是亮相出碧螺,赏茶观美。

  三、飞澈甘霖。这一步骤是以左手托住茶杯的杯底,右手拿杯,杯中盛适量热水后,以从左到右的方向,由由杯底至杯口逐渐回旋一周,使得整个茶杯都受到热水的浸润。如此一番后的茶杯,就能够使你更好地欣赏到碧螺春的外形和汤色之美。

  四、雨涨秋池。这一步骤的命名,其灵感来源于“巴山夜雨涨秋池”这句极富意境的诗。即是向水只宜注到七分满。

  五、飞雪飘扬。碧螺春的冲泡时采取独特的上投法。冲泡时,以茶匙盛茶荷中的碧螺春,并依次将其拨到已经注了七分满的杯中。这一动作,使得浑身披毫,银白隐翠的碧螺春,如雪花纷纷扬扬飘到杯中,而碧螺春在吸收水分后即向下沉,瞬时间银光烁烁,煞是好看,这也正是飞雪飘扬的由来。

  以上是碧螺春的冲泡,之后就到了品饮,只有完成了品饮,才是真正完成了碧螺春的茶艺冲泡。

  六、喜闻幽香。品饮者先执杯闻茶香,碧螺春的茶香幽雅,还带有天然的花香果味,十分清爽怡人。

  七、鉴赏茶汤。在闻过碧螺春的茶香后,就可以看茶汤的汤色了,碧螺春的汤色碧绿清澈。

  对于碧螺春茶,真正的了解后,在饮用的时候要注意一口一口缓慢品。在饮用的第一一口碧螺春,感到香幽、鲜雅;而在第二口感到茶汤绿,茶香浓,滋味淳;在品尝第三口时,品到的已不在是茶,而品太湖春天的气息,品人生百味。(编辑:chenyu)

碧螺春茶茶艺之说

  碧螺春,是非常出名的茶,而人们在冲泡碧螺春茶的时候,也是一种视觉的享受。那么,今天就让小编为大家介绍一下,品饮碧螺春,提高人们的修生养性。下面我们就来看看,冲泡碧螺春茶,碧螺春茶茶艺之说,增长茶知识!

  备茶:泡茶之前第一步肯定是要将要泡茶的碧螺春茶叶和茶具准备好。

碧螺春茶茶艺之说

  一、器皿选择

  玻璃杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。

  二、解说词

  “洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。”烟波浩淼的太湖包孕吴越,太湖洞庭山所产的碧螺春集吴越山水的灵气和精华于一身,是我国历史上的贡茶。新中国成立之后,被评为我国的十大名茶之——,现在就请各位嘉宾来品啜这难得的茶‘户瑰宝,并欣赏碧螺春茶茶艺。

  碧螺春的传说

  很久以前,碧落和阿祥在湖边干活,突然湖中出现一条龙,伤害百姓,还要碧落做“太湖夫人”。阿祥杀了恶龙,自己也受了重伤。

  一天,碧落发现一棵茶树,阿祥喝完茶水伤势竟然好转,而碧落却因劳累病倒后再也没有起来。为了纪念碧落,人们称这棵茶树为“碧螺春”。

  碧螺春茶茶艺之说,在经过详细的了解后,总结,生活中有些都会喝一些茶,其实这是错误的,饮茶的话让人比较兴奋,换言之,茶叶中含有的咖啡碱,刺激人体的神经中枢,达到提神益思的效果,也就是让人们失眠。(编辑:chenyu)

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