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金骏眉名字的由来

2015-09-28 金骏眉 219阅读 投稿:luoke

  最初听到金骏眉这个名字,大概很多人都跟我一样,觉得很奇怪。到底这个名字是怎么来的?为什么要叫这个名字呢?感兴趣的话就看看下面的解释吧!

<a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank >金骏眉</a></a>名字

  金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。短短数年,金骏眉从无到有,从初问世的每斤3000多元到目前的上万元甚至数万元!然而很多人虽听其名却并不明其意,究竟什么是金骏眉?金骏眉的名称怎么来的?命名中包含了正山茶业公司对金骏眉茶品质的肯定及对其发展的期望。

  细细说来金骏眉的名称含有以下三方面的意义:

  一、金金者,贵重之物也,代表等级。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。

  二、骏(1)骏,同“峻”,其采于崇山峻岭之中;(2)骏,其外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;(3)骏,公司试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广。

  三、眉形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

  所以,每一种红茶,它的名字都有一个只属于它自己的故事。就像金骏眉,每一个字都代表了它身上的特色,都代表了它的价值。

金骏眉来历,天赐骏眉落武夷

金骏眉的问世在中国茶业历史上写下了重要的一笔。仅用了三年的时间,就迅速走红中国茶市,并一举拿下“中国高端顶级红茶代表”的殊荣“金骏眉”红茶,着实堪称红茶届之奇葩。那你知道金骏眉的来历吗?

金骏眉的来历

金骏眉是正山小种的一个分支,其是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,由熟练的采茶女工手工采摘,每天一女工只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉红茶需数万颗芽尖。金骏眉红茶实属可遇不可求之茶中珍品,其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫香高,深受爱茶者得青睐。

得天独厚的自然地理因素以及前人不懈的追求和探索不是金骏眉问世的唯一因素,要真正透彻地解读金骏眉,我们应当更多地要把目光投向它的首泡制作人骏德茶业的创办者、中国顶尖红茶制作大师梁骏德老师傅。梁骏德老师傅将他的一生都倾注在了对茶叶的钻研与探索当中,对茶叶的那份执着的热爱是他三十年如一日不知疲倦地从事茶叶加工审评工作的源源动力。由他首泡制作而成的金骏眉,问世不过数年便掀起了中国的红茶热潮。关于金骏眉的由来和命名,还有一段不为人知的故事。

金骏眉是桐木正山小种的一个分支。传统的正山小种只有特级,一级,二级,三级四个级别。2003年的时候,北京茶客张先生、阎先生来到桐木村,当时就提出能不能做出比特级更好的茶,能不能做单芽。梁骏德心生犹豫,单芽嫩度高,做不好就会碎掉,成本非常高。这件事一直拖到2005年6月21日。在北京两位客人出采摘工资、出原料收购成本的前提下,让人采了两斤多鲜芽,基本按照正山小种的工艺制作。

第二天,张先生、阎先生喝了茶非常高兴,他们说:“这个才是真正的正山小种,是茶。”言下之意就是说,传统工艺的正山小种是茶叶,是叶。新品种的问世是茶界的突破,取个为世人易于接受的名字又成为当下的一个难题。张先生和阎先生主张用“梁骏德”的“骏”字,加上茶的外形似眉毛,而“眉”还具有寿者、长久之意,故取名“骏眉”。此外,又根据茶叶的品质及采摘的标准不同,在前面加金、银、铜来区分骏眉的等级。“金骏眉”便由此诞生了。

闲时,梁骏德师傅和阎先生还用天平称了一百克“骏眉”来数,一斤“金骏眉”有58000多颗芽就是由他们一颗颗地数出来的。过后,他们又问梁老师傅能不能做一芽一叶的骏眉红茶。梁老师傅想,单芽都能做成功一芽一叶应该也能做出来,于是尝试做了,没想到新制出的红茶汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香,喝完之后甘甜润滑,外型细小而紧秀。实乃茶中精品!

“天赐骏眉落武夷,茶神嗅品不离去”,连茶神都能弃天上的琼浆玉液不顾,只为金骏眉而流连忘返,怎能不赞金骏眉为茶届之“奇茗”?相信金骏眉这朵“奇葩”定能在中国茶市乃至世界茶市上争奇夺艳、圆润锋芒!

金骏眉茶叶的来历


金骏眉创始人是江元勋还是梁俊德金骏眉创始人是江元勋。金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。在第六届海峡两岸茶博会期间,记者专访了正山茶业有限公司董事长江元勋先生,了解到,金骏眉是2006年以后,在传统正山小种的基础上创新研发的。红茶发展的关键是创新,客观地讲,金骏眉的出现填补了国内红茶400年来没有高端茶的空白。同时,撬动了全国红茶的销售杠杆。扩展资料:金骏眉制作者梁骏德。梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉首泡制作者,2005年6月北京张、阎二位客人向梁骏德师傅提出用芽头制做顶级小种红茶,当时采摘了1.5斤鲜叶,制作出了不足半斤干茶。2005年6月22日制作出的第一泡“骏眉”(命名由来:北京客人说此干茶外形条索紧结似人眉毛,又因是梁骏德师傅制作为此取梁骏德师傅一个“骏”字,所以命名“骏眉”。第二年北京两位客人又来到武夷山问梁骏德师傅可不可以采用一芽一叶做,梁骏德师傅说全芽头都可以,一芽一叶的就更好做了(因为带叶的更好萎凋)。于是当时制作出来为了区分等级才有“金骏眉、银骏眉”之分)梁骏德师傅用烘烤箱进行烘干,所以现在的金骏眉有股淡淡的蜜香味,也正是因为这道工序的改变才使得金骏眉如此的火爆。
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