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金骏眉的两种保存方法

2015-09-28 金骏眉 220阅读 投稿:luoke

  一般买茶叶都会买一定的量,都是买来放家里,保证家里随时都有,都能够喝得上。但是其实有时候保存茶叶并不是一件很容易的事儿,下面就拿红茶中的金骏眉来举一个例子,告诉大家茶叶的一些简单的保存方法。

<a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/22 target=_blank >金骏眉</a></a>保存

  金骏眉保存方法之自然环境

  (1)避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。

  (2)防高温,这是金骏眉保存的第二大要点。金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。

  (3)防潮。金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程,很容易受潮。如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化。

  金骏眉的保存方法之容器选择

  金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般最常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够最大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应。

  总结起来就是,在选择金骏眉保存的器具的时候要注意密封性,然后就是避光、防潮、防高温这三个要点,只要掌握了这几点,保存茶叶就不存在什么问题了。希望大家喜欢!

影响金骏眉存放的四大元素

金骏眉正山小种红茶保管简易,只要常规常温密封保存既可。因其是全发酵茶,一般存放一,两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,陈年(三年)以上的正山小种味道特别的醇厚,回甘。

武夷山金骏眉干茶

金骏眉储存需要闭光,密封,常温,误潮的环境。 茶叶中含有少量胆固醇酸、糖类、多酚类、维他命、馨香精神等养分因素,是本国群众罕用的卫生乳酪,但茶叶的销毁可以用“稍纵即逝”来形容,如日光、温度、潮气等,反其道而行即可完整贮存茶叶。

1、日光间接照耀,会毁坏茶叶中的维他命C,并使茶叶的色泽、滋味发作变迁,因为茶叶必需寄存在没有通明的器皿中。

2、温度降低,会使化学反响的进度放慢,也就驱使了茶叶无效因素的合成,使茶叶的养分价格升高。因为,茶叶贮存需常温。

3、潮气,是许多无机物合成反响的多余环境,并且也是病菌运动的多余环境,因为,贮存茶叶小心误潮。

4、茶叶和睦氛间接接触,易被气氛中的氧所氧化,得到原部分风味,因而,茶叶的器皿要密封。只需做到闭光,密封,常温,误潮,你们就学会了金骏眉如何贮存。

易购茶城教您怎样正确储存金骏眉

金骏眉茶叶买来一般不会一次性全部喝完,这时,储存方式的选择就显得尤为重要。储存方法得当,不仅可以延长大红袍茶叶的存放时间,防止金骏眉茶叶的变质情况,还可以让金骏眉茶叶的滋味变得比最初购买时更加醇厚干爽,回味无穷。一般来说,金骏眉茶叶的贮存要注意以下几点。

1、储存金骏眉的工具,最好选取铁质或锡质的听罐。茶叶储存工具的选择很多,目前市场上的茶叶储存工具主要有袋装和听罐装两种。袋装的材质一般是复合薄膜,而听罐装材质则分纸质,铁质,锡质三种。用铁质和锡质的听罐储存金骏眉茶叶,不仅密封性强,而且防潮性好,可有效防止金骏眉茶叶的变质。

2、不要选取纸质听罐储存金骏眉茶叶,因为纸质听罐无法长效保持干燥,金骏眉茶叶置于其中极易产生氧化反应。金骏眉红茶中的某些化学成分在空气中氧气的作用下,会发生化学反应,使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质,从而使武夷山金骏眉红茶的色泽变次,口感变差,大大失去了其品饮价值降低。

3、使用固定的听罐储存金骏眉茶叶,而不要用存放过其他品种茶叶的听罐来存放,这样才可以保证茶香的正宗和纯净。储存之时要注意将茶叶置于洁净的地方,茶叶尽量填满罐中,以减少罐中空气含量。

4、金骏眉茶叶在储存之时要置于洁净、防潮、避光的地方,茶叶尽量填满罐中,以减少罐中空气含量。

5、金骏眉茶叶极易吸收外界的异味,使茶叶的香味受到感染。因此不要让金骏眉茶叶接触化妆品等物,以免吸收异味,影响金骏眉的原味。

6、金骏眉茶叶对阳光和灯光都有一定的敏感性,一般来说,强光对金骏眉品质的影响较强,因此在储存的时候要不能将其置于窗台等有强光直射之处,以免影响茶叶的品质。一般的茶叶在储存的时候都要着重于低温环境,需要以放入冰箱内低温冷藏贮存为宜。金骏眉茶叶的储存温度要求在20℃以下即可。

使用正确得当的储存方式,不仅可以延长金骏眉茶叶的存放时间,防止金骏眉的变质,还可以让茶叶的滋味变得比最初购买时更加醇厚干爽,回味无穷。在买回金骏眉茶叶的时候,也要注意观察茶叶是否保管得当,有无受潮情况发生。一旦发现茶叶无法用手指碾成粉末状,就要格外注意茶叶的新鲜程度了。

只要记住金骏眉的储存要点,严格遵循存放原则,便不必担心金骏眉的变质情况。

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