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信阳毛尖属于什么茶其品质如何

2016-03-15 信阳毛尖 308阅读 投稿:luoke

  信阳毛尖属于我国的十大名茶之一,深受广大消费者的青睐其茶质优良皆受国内外茶友的喜爱,信阳毛尖属于什么茶呢,其品质如何,对于这个问题很多的茶友也是备受关注,那么信阳毛尖属于什么茶,你要也不是很清楚就跟随小编一起看看信阳毛尖属于什么茶其品质如何呢?

  信阳毛尖茶树是双子叶植物,灌木,叶互生,单叶,革质,平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶,也就是芽头,这样的芽头采摘回来未经发酵,直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶,之所以叫毛尖,就是因为芽头多是信阳毛尖的品质特点。信阳毛尖茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。

信阳毛尖属于什么茶

  信阳毛尖,我国历史名茶,属于绿茶。信阳毛尖属于针形特种炒青绿茶之一,产于河南信阳地区,主要分布在河南信阳县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上,以车云山天雾塔峰为最佳。人云:“师河中心水,车云顶上茶。”信阳毛尖品质好端在炒中成。信阳毛尖炒制工艺独特,炒制分“生锅”、熟锅”、“烘焙”三个工序,用双锅变温法进行。这个也符合绿茶的加工程序。因此从未发酵和加工程序上可以看出,信阳毛尖是绿茶类。

  信阳毛尖属于什么茶?信阳毛尖属于绿茶,产于河南省信阳东云山。中国十大名茶之一。信阳毛尖茶是传统名茶之一,也是河南省著名的特产。因其条索细秀、圆直有峰尖、白满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。信阳毛尖外形细、圆、光、直、峰苗挺秀,色泽翠绿光润、白毫显露;内质汤色嫩绿明亮,香气鲜浓持久、有熟板栗香,滋味鲜浓、爽口、回甘生津,叶底嫩绿明亮、匀整。

  信阳毛尖属于什么茶其品质如何,以上我们已经做了简单的介绍给大家,希望还是对信阳毛尖属于什么茶不是很了解的朋友可以有一个新的认识和了解,这样才能让爱信阳毛尖的的朋友更爱信阳毛尖。信阳毛尖属于什么茶并不是很重要只要爱喝就好。

河南信阳毛尖集团是什么来头

  信阳毛尖产自美丽的河南,现如今的信阳毛尖生产已经走向集团化的道路,有人成立了公司专门从事信阳毛尖的采摘、销售等,那么你知道河南信阳毛尖集团有哪些吗?河南信阳毛尖集团的规模有多大?河南信阳毛尖集团发展到什么程度了吗?下面就随小编一起来看看河南信阳毛尖集团吧。

河南信阳毛尖集团

  河南信阳毛尖集团成立于1989年,是农业部农业产业化重点龙头企业。拥有总资产100亿余元,统领茶叶种 植加工、营销、文化旅游、茶油生产、物流贸易、茶工业品生产六大产业,下辖十二个子公司和八个茶叶专业生产场;拥有生态茶园基地30万余亩;拥有“龙 潭”、“五云山”、“陆羽”三个品牌;销售网络遍及全国各地,在全国各大城市建有销售网络1000多家,现有员工2000多人。

  百年五云,以茶载道。怀着对茶事业的热爱,对未来的希冀和信心,凭着二十多年来的积淀,五云集团迎来了跨越式发展的战略机遇期,公司自2008年起,进行产业链的整合,开始了从农产品向工业品、茶多元化产品转型的进程。

  相信大家对河南信阳毛尖集团有了简单的了解,如果对发展信阳毛尖感兴趣,不妨可以去当地这些集团看看,学习学习,相信你们会有不一样的感受,信阳毛尖不一样的好茶。

信阳毛尖特色卖点是什么?

  信阳毛尖特色是个不朽的话题,每个听说过信阳毛尖特色的人都会成为它的忠实粉丝。为什么说信阳毛尖特色是个很大的诱惑力呢?因为现在人们喝茶,已经不单单是在喝茶的味道了,还有茶本身带有的那种虚无缥缈的意境,只要意境对了,那就什么都对了。

信阳毛尖特色

  信阳毛尖是绿茶,茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚,三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异。信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里,当茶的清香覆盖了苦涩感的时候,是特级信阳毛尖的表现。

  等级次的信阳毛尖,香味慢慢减少,苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶,有清香有苦不涩的是春茶,而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶。特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶成朵,叶底柔软,叶底嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色鲜明。

  信阳毛尖特色对我来说就不仅仅是特色那么简单了,因为它的官感优良,可以说是在视觉、听觉、触觉、、感觉上都下足了工夫,所以喝完之后会觉得通体通透,好像是在什么仙池中洗过一番似的,再去品的时候就会清楚明白的多,讲究的还是个内在的东西。

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