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绿茶信阳毛尖的选购技巧分享?

2015-09-16 信阳毛尖 177阅读 投稿:luoke

  信阳毛尖是河南省的著名特产,因为产自信阳,而得名。它有着“绿茶之王”的美誉,是中国十大名茶之一,也不少茶客的心头好。信阳毛尖的选购,怎样有怎样的技巧呢?茶叶网网小编将秘诀传授给大家了。

  品质特点信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

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信阳毛尖如何选购?首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。要闻其茶香,虽说不同信阳毛尖不同品种的香味迥异,但是上品信阳毛尖都是带有一股清香味,不会有异味、焦味、酸味、杂味。

  上品信阳毛尖冲泡出来,如果直接咀嚼茶叶会感觉到茶香浓厚,而茶汤的滋味是微苦中带有甘甜,信阳毛尖的特征是,喝完之后会觉得喉头甘润,那种感觉相当持久。

  最后鉴别信阳毛尖是否是正品,那还要检验其茶渣,是否嫩黄明亮,是否均匀,正品信阳毛尖是不含有杂质的。通过上述几招,能够很准确且快速的辨别出信阳毛尖的真假及等级。

信阳毛尖的冲泡正确方法

信阳毛尖的冲泡正确方法,有人知道吗?一种茶叶的冲泡方法正确与否,会直接影响茶叶冲泡出来的味道。要想不浪费一种好茶,一定要找到其正确的冲泡方法。那么,信阳毛尖的冲泡正确方法是怎样的呢?我们随小编一起来了解下信阳毛尖的冲泡正确方法。

信阳毛尖的冲泡正确方法

  信阳毛尖的冲泡正确方法是怎么样?信阳毛尖根据品级有不同的冲泡放法,以特级信阳毛尖为例(即一芽一叶初展的比例占85%以上),采用的是上投法。其他级别的信阳毛尖应采用下投法(即先投茶,后冲水)。取3-5g茶叶投入杯中,倒入85摄氏度左右开水冲泡后,第一道茶水可倒(就是洗茶),再加入白开水即可品饮,味香宜人,茶汤饮至三分当中一个时,加添开水再饮,一般可加开水三至四次,味道最好。
  茶的用量:沏茶时用茶量,可因人而异,但不能太少。一般情况按三分茶七分水或四分茶六分水的比例用茶。
  茶具:选用茶具, 一般要考虑以下三个方面:1、是要有实用性;2、是要有欣赏价值;3、是有利于茶性的发挥。喝信阳毛尖茶,对茶具的要求并不高。为了观其色,闻其味,用透明的玻璃杯或白色的瓷杯即可,不能用带盖的杯或壶,因沏信阳毛尖茶时不能捂、盖,要不然汤、叶变黄。
  信阳毛尖冲泡正确方法流程
  第一步把适量的茶放入杯中:
  第二步把开水(水温可高点)倒入杯中(半杯量即可)摇晃摇晃等茶叶快要沏开时(时间不要太长),将杯中的水倒掉(水可倒干)。其目的是除去茶的土味和漂浮出的杂物;
  第三步用适当温度的开水沏入杯中,等茶叶沏开后即可饮用。
  但杯中的茶水每次不能喝干,只喝茶水的1/2,然后倒水。其目的是保持茶的浓度适中。信阳毛尖口感纯正,色味具全,而信阳毛尖价格也不是很贵,当然要买的正宗的信阳毛尖才好。
  以上就是小编带来的关于信阳毛尖的冲泡正确方法的介绍,不管是从准备工作上还是茶具选择,用茶多少,信阳毛尖冲泡都有它一定的量,我们在泡信阳毛尖茶叶时一定要用正确的方法,才能泡出一壶好茶。希望上文内容能够对于想了解信阳毛尖的冲泡正确方法的人有帮助。

毛尖茶品牌那个好?信阳毛尖茶叶哪里牌子好?

毛尖茶品牌那个好?信阳毛尖茶叶哪里牌子好?毛尖的品牌有很多信阳就是其中的一个,信阳毛尖茶品牌知道的人不少,但是要想买到正宗的信阳毛尖茶品牌也是不容易的,想要买到正宗的信阳毛尖就得认准产地以及品牌,信阳毛尖的品牌有哪些呢?下面小编就给大家介绍几款不错的信阳毛尖茶品牌。

毛尖茶品牌

  目前市场上存在许多信阳毛衣尖的仿冒茶品,大多都是用残次的南边绿茶冒充的。想在源产地以外买到正宗的信阳毛尖仍是认准品牌最好。现在做的比较好的信阳毛尖品牌主要有五云的龙潭牌、文新的文新信阳毛尖、霖露茶业的浉之韵牌、蓝天集团的蓝天茶等等。咱们在各大出售渠道见得最多的就是龙潭信阳毛尖和文新信阳毛尖,当然,这两个品牌的质量和产值都是比较高的。可是,还有一些其他品牌的信阳毛尖质量以及出售成绩都是不错的,可是能够品牌知名度还不够致使采购其品牌的人群不太多。如果你在全国其他地方想要采购信阳毛尖的话,最好挑选大超市或者是专业的购物商城,认准信阳毛尖品牌,一般情况下都会是正品毛尖茶。
  信阳毛尖的品牌有哪些?信阳毛尖茶品牌那个好?许多人都曾这样问过,品牌固然重要,但是茶叶的质量更为重要。如果能在信阳当地茶农手中采购的信阳毛尖通常质量也十分不错的,但是大家购买的时候还是认准正规的商家,这样不容易买到假货。
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