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白牡丹茶是什么茶?

2015-11-20 白牡丹 253阅读 投稿:luoke

  白牡丹茶是什么茶?大家对白牡丹茶的印象怎么样呢?其实白牡丹茶是白茶的一个品种,是最好的白茶品种之一。那么白牡丹茶是产自于哪里呢?下面就让我们来了解一下白牡丹茶的产地、采摘工艺、功效和作用,全面地了解这款茶。

白牡丹茶

  白牡丹茶产于福建省政和县,是中国福建历史名茶,属于白茶类;白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心,呈“抱心形”,叶背遍布洁白茸毛;冲泡后毫香鲜嫩持久;滋味清醇微甜;汤色杏黄明亮或橙黄清澈;叶底嫩匀完整,叶脉微红,布于绿叶之中,有“红装素裹”之誉;白牡丹按其制作的原料可分为政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。

  白牡丹其中采摘标准以春茶为主,一般为一芽二叶,并要求“三白”,即芽、一叶、二叶均要求有白色茸毛;白牡丹的制作工艺很简单,只有萎凋喝焙干两大工序。

  白牡丹萎凋以室内自然萎凋的品质最好,采下芽叶均匀且不重叠薄摊于水筛上(一种竹筛),萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以【90 --100?℃】温度焙干,即制作成毛茶;最后再用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。

  常喝白牡丹茶,有退热、祛暑的功效,最适宜夏天饮用;茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、多种维生素及锌、硒等微量元素,具有养颜益寿、防癌抗癌、防龋坚齿、提神醒脑、减肥美容、防御辐射、解毒利尿、清肝明目、除腻化积、镇静降压、防治流感等众多功效,白牡丹茶是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

  白牡丹茶的制作工艺也是非常复杂的,有了复杂的工艺才有了复合的口感。经常饮用白牡丹茶可以切身体会到白牡丹的功效,可以帮助广大的消费者预防多种疾病。

白毫银针与白牡丹茶的区别是什么

  白毫银针与白牡丹茶都属于白茶。那么,你知道白毫银针与白牡丹茶的区别是什么吗?如果不清楚的话,来看看本文对白毫银针与白牡丹茶的区别的介绍吧。

白毫银针与白牡丹茶的区别是什么

  白毫银针与白牡丹茶的区别:

  白毫银针:明前白毫银针,能看到采摘的明前头春茶,颗颗清晰,干净匀整。通过外观你能清晰的看到感受到日光萎凋及日晒的阳光气息。条索饱满、满披白毫,芽头肥硕。汤色淡雅,纯净透亮,滋味鲜爽、甜醇。看叶底,再次感受下他的饱满。主要是制作师傅工艺把握的太好了,萎凋均匀。预示着,这款银针收藏保存,后期转化会非常难得。

  白牡丹茶:清明节前采制的春茶白牡丹,干净匀整。一芽一叶或二叶,芽基本长于叶,芽叶连枝成朵,芽头及两叶“三白”,白毫显著。汤色浅杏黄色。甜醇鲜爽。还是看叶底吧,芽头饱满度几乎赶上上一面那款白毫银针了。这款白牡丹虽然和牡丹王极品牡丹相比还差了一点,但已经是难得之极了。

  现在你对白毫银针与白牡丹茶的区别有所了解了吗?如果你喜欢白茶,不妨来试试白毫银针与白牡丹茶这两种茶吧。无论是当下品饮还是收藏保存皆可,原料、工艺好,才有收藏保存后期转化的价值。

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