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六安瓜片茶的发展简介

2018-03-08 六安瓜片 197阅读 投稿:luoke

  六安瓜片是一种优质的瓜片茶,之所以叫做六安瓜片是因为这种瓜片茶产自于安徽六安地区的齐云山等地,形状因为长得极为相似瓜子,所以被人们亲切地成为瓜片茶,这种茶叶外形非常漂亮且有着自己独特的神韵,颜色碧绿,看起来绿油油的,香气也十分清高,饮上一口只觉得味道鲜美舒适,入喉以后一股甘甜之味回荡在口中久久不散。

六安瓜片茶的发展简介

  产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。

  著名绿茶片茶品种。片茶即全由叶片制成,不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。因其形若瓜子,又主要产于安徽西部大别山区的六安、金寨、霍山三县,故名“六安瓜片”。它最先源于金寨县的齐云山,而且也以齐云山所产瓜片茶品质最佳,故又名“齐云瓜片”。其沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,所以也有“齐山云雾瓜片”之称。

  唐朝大诗人李白曾用这样的诗句形容过六安瓜片,“扬子江中水,齐山顶上茶”,同时也说明六安瓜片成名非常早,在那个时候就已经是远近闻名的好茶了。到了宋代时期,更有着“精品”这样的美誉。明朝时候就已经被奉为了贡茶,进贡给皇上喝宫里的达官贵人。六安瓜片十分耐泡,是茶中的珍贵品种,齐云山蝙蝠洞产出的品质更佳。(编辑:liyicheng)

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司简介

  在安徽省六安地区生产六安瓜片,这是中国十大名茶当中有名的绿茶品种,因为外形独特,口感醇厚,深受大家的喜爱。而且安徽省六安瓜片茶业股份有限公司专门制作六安瓜片茶,其拥有雄厚的资金实力和先进的制作工艺,其生产出来的茶叶,品质是最好的。

  安徽省六安瓜片茶业股份有限公司经省政府批准组建,注册资本1000万元,公司集六安瓜片科研、种植、加工、销售、茶文化传播于一体,融产供销,贸工农一体化,是安徽省政府重点扶持的农业产业化龙头企业。

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司

  安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是安徽省农业产业化龙头企业、省级扶贫龙头企业。公司自2002年创立以来,现有员工268人,是一家集生产、加工、销售、科研为一体,涉及茶叶研发生产和销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业的现代化大型企业。

  看到这里,你应该知道安徽省六安瓜片茶业股份有限公司是什么样的经营模式了吧!该公司成立时间长,而且有些经过政府特批,资金力量雄厚,有自己的生态茶园,所以也从茶叶的采摘,到后期的包装,都有统一的标准,确保茶叶质量。

一起来学茶知识之有关于六安瓜片的简介

六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。

一起来学茶知识之有关于六安瓜片的简介

六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。

喜欢饮片茶的朋友都知道,优质者形似瓜子,因此名为“瓜片”。据说安徽六安文明云山所产的瓜片茶,乃从元朝的“叶茶”蜕变出来,只不过到了明代故香味方面应有别。现今我们所尝到的齐云瓜片分三级,以一级的最好,其味鲜爽,香清色碧。齐云山,花木葱茏,山势巍峨。齐云山蝙蝠洞附近泥土特别附近泥土特别肥沃,故以该区所产者最优。六安瓜片香气清高,回味甘爽。其采制异于一般的绿茶。采后要把芽、茎拆散分开,称为“扳片”,这样子始能炒焙均匀。通常以顶芽的“银针”为佳,嫩茎制的“针把”则为下品,是嗜茶者所不取者。由于采摘不能太嫩(嫩则炒时易断),故我们冲泡时宜用摄氏一百度的沸水。大多数茶叶成熟后便无白毫,但六安瓜片则不同,开张后仍多白毫!不过现今一级的六安瓜片已“绝无仅有”,很难很难找得了,我们能喝些不知年的香醇旧六安,亦于愿足矣!有天,我碰到安徽的茶友,他也不知有这种茶了,可悲!

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