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六安瓜片冲泡方法有哪?

2018-03-08 六安瓜片 156阅读 投稿:luoke

  想要品尝到好茶,不仅需要我们购买到好茶,而且还需要有好睡,好的六安瓜片冲泡方法,只有这样的条件全部满足的情况下,才能让我们品尝到真正的六安瓜片是什么味道。事实上,六安瓜片在冲泡的时候非常简单,但是有些细节是茶友们不可以忽视的。

  备器是六安瓜片冲泡方法中非常关键的一部,冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。择水:一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。水温:烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

六安瓜片冲泡方法

  润茶在六安瓜片冲泡方法中也极其关键:使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。冲泡:把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

  接下来六安瓜片冲泡方法就是拼音,等到茶汤稍微凉一些的时候,就可以小口品尝六安瓜片了,在我们慢慢的品尝下,我们会发现这种茶叶的风韵非常独特。而且对于有些人来讲,冲泡六安瓜片也是一种享受,所以我们不妨尝试下吧。

六安瓜片冲泡时候的水温选择

  绿茶之中唯一的叶片茶,就只有六安瓜片,作为十大名茶之列,六安瓜片不单是精品绿茶,也是娇嫩的茶叶,其冲泡也是非常讲究的事情。如何才能将六安瓜片冲泡出嫩绿明亮的汤色,同时不破坏茶叶维生素C,这可是一门学问。

  六安瓜片冲泡水温的选择,水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素C也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。除此之外,不同地区不同季节的六安瓜片冲泡水温均不一样。一般来说内山明后的六安瓜片适合用80°左右的热水冲泡,外山明后六安瓜片适合用85°热水冲泡,雨后的六安瓜片适合用90°左右的水温冲泡。

六安瓜片冲泡

  六安瓜片的冲泡要选择天然水或者是纯净水,尽量不要选择自来水,因为自来水中含有过量氧化物消毒,会导致其为较重,如果条件不允许,只能用自来水,也要提前将水贮存在罐中,放置24小时之后再用火煮沸泡茶。

  虽然小编提到的都是一些小细节,但是要冲泡出色香味俱全的六安瓜片,这些可是一样也不能少哦!

六安瓜片的冲泡方法介绍

  六安瓜片也是我国十大名茶之一,虽然其名称中并无茶叶二字,但是也是属于绿茶品种,因为其茶叶无茎无梗,因此有瓜片之称。有很多茶友都特别喜欢喝六安瓜片,但是却不知道六安瓜片的冲泡方法是什么?大家不妨往下看。

  准备茶具:200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片,六安瓜片的冲泡方法:先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。最后用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中,一杯可口的六安瓜片就泡好了。

六安瓜片的冲泡方法

  六安瓜片的冲泡方法可先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃左右,因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。

  关于六安瓜片的冲泡方法就为大家介绍这么多,可见从初期茶具的选择,到水温的控制,再到茶叶的投放,都有严格的要求,只有按照步骤一步一步操作,才能冲泡出口感极佳的六安瓜片茶。而且冲泡时水温控制在80度左右最佳,温度不宜过高。

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