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六安瓜片的历史是怎样的?

2018-03-08 六安瓜片 169阅读 投稿:luoke

  六安瓜片的历史是怎样的?很多人都知道六安瓜片,这乱绿茶是市场上非常受欢迎的绿茶。在平常的时候大家可以经常喝一些六安瓜片了解它的历史。我们知道六安瓜片历史与其他名茶一样是非常悠久的,下面就来了解一下吧。

六安瓜片的历史

  六安瓜片历史渊源是怎样的?六安瓜片简称为瓜皮,因其产于我国的安徽省六安地区故称为六安瓜片,为我国著名的历史名茶,被评价为我国的十大名茶之一,其茶叶类别是属于绿茶中的一类。六安瓜皮茶叶品质极佳,是天然的养生保健饮品,茶叶翠绿透亮,茶香浓,汤味甜醇,古时还被作为贡茶而上贡至朝贡,供皇家品饮。作为历史名茶六安瓜片有着怎样的渊源的,下面就让我们来看看吧。

  六安瓜片的历史渊源

  据史料记载,在秦汉时期就已经有六安瓜片的历史了。到了唐宋我国古代最为繁荣昌盛的这两个时期,六安瓜片的产量达到了一个很高的高度,茶叶产量已经很大了。后来到了明清时期,六安瓜片更是到了一个新的高度,称为了进贡朝廷的贡茶,时间跨度长达三百多年。解放后在一段时间里也被作为我国中央军委的特供茶。

  关于六安瓜片的历史记载中,明清时期的记载相对较多也相对较为完善,明代《农政全书》这本书中将六安瓜片称为茶中的极品。在《雨山默谈?卷九》这本书中还将六安的茶评论为天下第一的茶品。与此同时像明代名著《金瓶梅》、清代名著《红楼梦》等著名著作中也有关于六安瓜片的记载。

  六安瓜片的历史渊源现在考证起来相对比较困难,从何时起就有六安瓜片这不好说,不过可以肯定的是,六安瓜片作为我国茶中的精品,其所具有的历史是十分悠久的,其优质的品质是为世人所认可的。

  六安瓜片历史是很长的,相信大家对于这款绿茶是非常喜欢,其实六安瓜片的价格也是比较低的,感兴趣的朋友可以多买来尝尝。

六安瓜片的历史渊源介绍

  六安瓜片的历史渊源想必很多人是不了解的,在国内六安瓜片也是国礼茶,还是周总理特别喜爱的一款绿茶。这六安瓜片的历史渊源还是颇多的,下面就由小编为大家讲述这六安瓜片的历史渊源,了解一下六安瓜片的由来吧。

六安瓜片的历史渊源

  六安瓜片的历史渊源,多年来许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获。较为可信的传说有二:

  六安瓜片的历史渊源是说,1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。于是附近茶农竞相学习,纷纷仿制。这种片状茶叶形似葵花籽,逐称“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。

  六安瓜片的历史渊源二是说,麻埠附近的祝家楼财主,与袁世凯是亲戚,祝家常以土产孝敬。袁饮茶成癖,茶叶自是不可缺少的礼物。但其时当地所产的大茶、菊花茶、毛尖等,均不能使袁满意。1905年前后,祝家为取悦于袁,不惜工本,在后冲雇用当地有经验的茶工,专拣春茶的第1-2片嫩叶,用小帚精心炒制,炭火烘焙,所制新茶形质俱丽,获得袁的赞赏。此时,瓜片脱颖而出,色、香、味、形别具一格,故日益博得饮品者的喜嗜,逐渐发展成为全国名茶。

  六安瓜片的历史渊源-周总理情系六安瓜片 深受赞誉的“国礼茶”

  在总理被病痛折磨的时候,惦记的是六安茶。周恩来与六安茶的相识,始于他的革命生涯中曾经接触过的一大批六安人。1924年初秋,从法国归国不久的周恩来出任黄埔军校政治教官,不久后升任政治部主任。在黄埔军校和中共两广区委中,有一大批六安人,仅黄埔一期就有许继慎、王逸常、杨溥泉、曹渊、孙一中、廖运泽、彭干臣等。周恩来那时和这些六安人朝夕相处,并多次派许继慎等人回乡建党。周恩来情系六安瓜片,并非仅仅是为品味香茗,而是为了重温一段重要的情感记忆。

  六安瓜片的历史渊源还是非常多的,在这么多的历史传说中,六安瓜片的历史地位是无法撼动的,市场上的口碑也是非常响的,想要了解六安瓜片的制作工艺和产地相关知识还需要大家多关注茶叶网的内容。

关于六安瓜片的传说

  六安瓜片是一个非常美丽的名字,而六安瓜片的传说也是非常美丽,但是传说毕竟是传说,并不是真正的由来,所以对于传说的事情,我们不必信以为真。想要了解六安瓜片还需要从的它的制作特点、炒制工艺、采摘时间等方面去考虑。

  事实上,六安瓜片的传说是非常美丽的,据传说,一个名叫胡林的长工和他的同伴,到深山老林寻找神茶,有一天,偶然在人迹罕至的崖石上看到了几株奇异茶树,胡林攀上险崖,来到茶树边一看,发觉此茶叶是他几十年来从未见到的好茶。心想采了这些茶回去,财主定会重赏。当他摘下两颗芽头时,忽然,石洞一阵巨响,黑风从洞里刮出,一只黑色的大编蝠朝他扑来,吓得他双手一伸摔下悬崖,命归黄泉了。为了采到神茶,财主亲自带了有武功的家丁,章着刀枪来到悬崖下,命家丁们爬上去,一定要杀死黑编蝠,采到这种神茶。先后派了三个家丁上悬崖,都在洞口被黑编蝠削下脑壳,丧失了性命,只好收兵,再作计较。

六安瓜片的传说

  深夜,财主睡不着,便起身来到后花园踱步。忽然,花丛中一团白气升起,化作一位仙姑,手持一束鲜花,来到财主面前说:"悬崖上洞里的编蝠是个妖精,刀枪不入,会呼风唤雨,你不要再让家丁去送死。明早可叫家丁到山上采鲜花,放在编蝠住的洞口,编蝠看到鲜花眼睛会瞎,闻到香气定会自取灭亡,不过,这种茶只有为民办事的人喝了才有益,否则,它就和普通茶一样"。说完,仙姑不见了。天刚蒙蒙亮,财主将家丁召集训话,要他们到野外采摘鲜花。不久,家丁们都捧着一簇簇的鲜花回来了。财主按仙姑的指点,来到悬崖,架起云梯,将鲜花丢在洞口边。编蝠精看见鲜花,眼睛顿时睁不开了。闻到香味,喘不过气来了,最后憋死在石洞中。采到神茶后,将茶芽放在碗中一泡,碗中浮起云雾,凝若一朵样云,奇香扑鼻,财主欣喜高叫"神茶!神茶"!后来经过精心加工,就成了闻名全国的六安瓜片,这就是六安瓜片的传说。

  任何的产品都是有着自己的传说的,而六安瓜片的传说则是非常美丽和感人的,很多人就是因为看了这个传说,所以才选择购买、饮用六安瓜片,但是在饮用之后就会发现这种茶叶的独特之处和纯正的口感,让很多人都纷纷选择购买。

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