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六安瓜片的冲泡方法

2018-03-08 六安瓜片 187阅读 投稿:luoke

  在冲泡茶叶的时候,冲泡方式是至关重要的,不同的茶叶有不同的冲泡方法,什么时候放茶叶什么时候放水?水温应该控制在多少,都是有很多讲究的。而要想冲泡一杯上好的六安瓜片,也需要注意很多事项,下面就是关于六安瓜片的冲泡方法,一起看看吧!

  六安瓜片的泡法,我们可以采用上投法、中投法或者下头法中的一种。在冲泡之前现在开水倒入茶杯中进行温杯,然后开始冲泡。采用上投法时要先放水后放茶叶,盖上杯盖,使茶叶慢慢舒展,香味飘出即可;中投法时,先放少许开水于杯中,然后再放入茶叶,摇动茶水,使茶叶慢慢展开,然后加满水,不过不宜太满;下头法是先将茶叶置入杯中,然后倒入开水,使茶叶翻滚,茶水吸水飘香。

六安瓜片的泡法

  关于六安瓜片的冲泡方法,不管使用上面方法中的那种方法,开水的温度最好控制在80摄氏度左右。温度太低不能是茶叶全部溶于水中,温度太高的话,茶叶中的营养物质容易受到破坏。每次泡茶的时间控制在3分钟左右即可。

  看到这里,你是不是觉得六安瓜片的冲泡方法也有很多种呢?即便是同样一种茶叶,不同的冲泡方式也会影响茶叶的口感,如果您真的喜欢喝茶,并且想品茶的话,不妨按照上面的方法一一进行吧,当然茶具的选择,也是不容忽视的。

六安瓜片冲泡方法介绍

  中国很多人都喜欢品茶,而要想冲泡一杯上好的茶叶,不仅要选择一款好的茶品种,冲泡方式也至关重要。六安瓜片是中国十大名茶之一,也是绿茶中的精品,比较珍贵,但是很多人不知道要怎么冲泡六安瓜片,下面就是关于六安瓜片冲泡方式的详细介绍。

  六安瓜片冲泡之前,准备茶具:200ML玻璃杯、80度的开水、5g的六安瓜片。 先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片。接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。六安瓜片冲泡方法水温的控制,烘青类的绿茶水温要略高于炒青类的绿茶。个人建议水温控制在80-90度为宜。

六安瓜片冲泡

  六安瓜片冲泡方式有很多种,可以杯泡可以壶泡,匆忙的时候也可以大碗泡茶,六安瓜片自古以来就有“药茶”的美誉,有消食,解毒,去疲劳之功效。最好用80度左右已经冷却过的沸水倒入玻璃杯中,一杯可口的六安瓜片就泡好了。先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。

  所以说六安瓜片冲泡方法有很多种,就可以用茶杯冲泡也可以用茶壶冲泡,茶具的选择,也会影响茶叶的口感。而要想将瓜片的口感达到最佳,建议用80度的水,水温过高会破坏茶叶的营养成分,我水温过低则溶不出六安瓜片的味道。

六安瓜片冲泡方法

  提起六安瓜片,很多人在脑海中首先想到的就是其瓜子形的单片外形,其实,在烘青类的绿茶中,六安瓜片茶叶所具有的香味也是独特的,除此之外,六安瓜片作为名茶的一种,其名声早已经远扬于天下,但是在喝六安瓜片茶的时候,很多人由于对冲泡方法掌握的不当,而使得冲泡的茶叶失去了独有的口感,下面本文就将六安瓜片冲泡方法介绍给大家。

  先用少量的热水把玻璃杯烫过,然后放入六安瓜片,这是六安瓜片冲泡方法需掌握的第一步,接着可以轻轻地晃动杯子,让六安瓜片在微温的环境下苏醒一下。建议水温控制在80-90度为宜。水温过低无法打开香气,过高则容易将茶底烫熟。润茶的目的在于快速激活茶性。等级高的六安瓜片由于叶片较嫩,润茶的时候建议将杯略倾,水流沿着杯壁置入,并将杯缓缓转动。

六安瓜片冲泡方法

  六安瓜片冲泡方法一般是要冲泡两次的,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。

  在做完了上述的六安瓜片冲泡方法中的相关事项后,大家就可以静待饮用了,一般来讲,在茶水的温度到了不烫嘴的时候,大家就可以小口品尝了,在品六安瓜片的时候,大家最好是缓慢进行吞咽,以便充分的体验到属于六安瓜片所独有的纯正的香味和独特的风韵。

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