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六安瓜片的产地介绍

2018-03-08 六安瓜片 185阅读 投稿:luoke

  六安瓜片作为绿茶之中最为复杂的茶叶,一直以来因为产量少而并不受到流通。对于六安瓜片这道茶,知道的人并不多,今天茶叶网小编就来给大家介绍下,真正大自然所孕育而成的绿色饮品。

  六安瓜片产自于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳,尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品,故金寨产的瓜片又名为“齐山云雾”。这六安瓜片如今已经获得了国家质检总局“地理标志产品认证”,并被列入国家非物质文化遗产目录。

六安瓜片

  六安瓜片茶原产地保护范围为六安市的26个乡镇。名列第一位的是六安市裕安区石婆店镇。其次,分别为:石板冲乡、独山镇、西河口乡、青山乡,金寨县响洪甸镇、青山镇、燕子河镇、响齐办、天堂寨镇、古碑镇、张冲乡、油坊店乡、长岭乡、槐树湾乡、张畈乡,霍山县佛子岭镇、黑石渡镇、诸佛庵镇、磨子潭镇、漫水河镇、太阳乡、大化坪镇,金安区毛坦厂镇、东河口镇、舒城县晓天镇。

  六安瓜片是纯手工炒制的茶叶,虽然在镇内有多家专门从事这六安瓜片茶生产、加工、销售一体化的企业与厂家,但是这六安瓜片也并不算广泛流通,尤其是正宗的六安瓜片,更加显得弥足珍贵。

“神茶”六安瓜片介绍

  六安瓜片有着神茶的俗称,这是为何呢?虽然同为十大名茶,从其身份来讲,始终不及西湖龙井、碧螺春来得响亮,非但如此,同样是徽茶的黄山毛峰也较之六安瓜片要出色不少。其实,这是人们对于六安瓜片的不了解,今天我们就带领大家一起走进这碧螺春中。

六安瓜片

  六安瓜片是什么茶?它是产自于安徽西部大别山茶区,以六安、金寨、霍山三县所产品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”。它具有色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡的特点。

  为何要说到是“神茶”呢?这是民间赋予的神话故事有关,六安瓜片起初生长的地方,是齐云山的蝙蝠洞,虽然关于这里的传说蒙上了不可思议的神话色彩,但是专家推测,因为这里上万只蝙蝠云集,排撒的粪便富含有磷质,所以极为利于茶树生长,因而这里出产的瓜片是最为清甜可口的。

  而正宗的六安瓜片产量是非常稀少的,因为纯粹手工炒制,加上对于气候环境等客观条件的诸多要求,每年六安瓜片的产量都相当之稀少,所以真正的六安瓜片,甚至乎是只闻其名,未见其容,实属最大的遗憾。

六安瓜片具体介绍

  六安瓜片大家知道吗?我们对于中国十大名茶都有一定程度的了解。六安瓜片就是中国十大名茶之列的名茶,六安瓜片的味道极好,冲泡之后香气四溢,是一款地道的绿茶饮品,想要了解六安瓜片的内容,就来看看下文的介绍吧。

六安瓜片

  六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

  在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。

  根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

  主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

  六安瓜片是款非常好喝的绿茶,建议大家在尝遍了多款绿茶之后来尝试一下这款绿茶味道也是非常不错的,经常饮用可以提神醒目也可以保持身材苗条。

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