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六安瓜片生长环境介绍

2018-03-08 六安瓜片 278阅读 投稿:luoke

  六安瓜片是什么茶?它又名叫着“开口香”,是安徽省绿茶的名优之品,也是中国十大名茶系列。据科学研究表明,这六安瓜片之所以具有如此优良的品质,是与它独特的生长环境有关。

  六安瓜片生长之地,齐头山山体为花岗岩构成,其土壤类型丰富,黄棕壤分布较广,这里的茶叶多生长在沙质壤土(乌沙土)中,这种土主要是由各种岩石风化而成,土层深厚,肥力高,能透性好,富含有机质。

六安瓜片

  齐头山高山环抱,云雾缭绕,竹木成林,有着天然的自然植被。使茶叶完全在纯天然的条件下生长。这里春秋气温凉爽温和,雨量充沛,茶树生长季节,空气湿度大,茶树生长快,持嫩性强。齐头山一带的茶园大都建在山坡上,茶果竹木相间,花木丛生,漫射光充足,有利于茶叶天然品质的形成。

  当然,六安瓜片在采摘的时候,求“壮”而不是求“嫩”。它取自茶叶嫩梢茁壮叶片,即对尖2~3叶和1芽2~3叶,是以壮叶片做茶的。所以今天我们品茗到六安瓜片的清醇馥郁,唇齿留香,是天时地利乃至于人和的结晶品。

六安瓜片具体介绍

  六安瓜片大家知道吗?我们对于中国十大名茶都有一定程度的了解。六安瓜片就是中国十大名茶之列的名茶,六安瓜片的味道极好,冲泡之后香气四溢,是一款地道的绿茶饮品,想要了解六安瓜片的内容,就来看看下文的介绍吧。

六安瓜片

  六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。六安瓜片,为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

  在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。

  根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和长江中下游一带,京津地区,曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

  主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

  六安瓜片是款非常好喝的绿茶,建议大家在尝遍了多款绿茶之后来尝试一下这款绿茶味道也是非常不错的,经常饮用可以提神醒目也可以保持身材苗条。

关于徽六六安瓜片的详细介绍

  六安瓜片是一个茶叶的总称,绿茶的一种产自安徽省六安地区,六安瓜片是所有茶叶品种当中,唯一一个没有梗也没有茎的茶叶,外形扁平。而且六安瓜片的品种繁多,其中徽六六安瓜片是最有名的,一起看看安徽的六安瓜片都有哪些优势吧!

  六安瓜片鲜叶, 炒茶分为两个步骤,俗称炒生锅和炒熟锅,生锅温度100度左右,熟锅温度稍低。纯手工制成的徽六六安瓜片虽然费时费工,但从口感上,机器制品虽然条形整齐但口感是无法替代的。想着觉得不太难,可是火候和色泽的把握很难,只有老师傅才可以控制得当。

徽六六安瓜片

  徽六六安瓜片是安徽省六安瓜片茶业有限公司生产的品牌六安瓜片产品。以其优异的产品品质屡获殊荣,包括六安瓜片类唯一称号。按照产品的等级、价格、市场定位等,徽六牌六安瓜片分为天·国礼、地·尊礼、山·尚礼三个系列。

  从徽六六安瓜片的发展史当中,我们可以看出,六安瓜片曾多次被用作国礼。山绿茶中的珍品,特别珍贵,而且六安瓜片在炒制过程中,都是纯手工制作,虽然费时费力,但是不会破坏茶叶的营养成分,口感上也保留了茶叶最初的味道。

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