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多喝普洱茶的好处

2018-03-07 普洱茶 135阅读 投稿:luoke

  多喝普洱茶的好处

  多喝普洱茶有什么好处? 早在《本草纲目》中有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。下面我们来具体介绍一下普洱茶的功效:

  首先,在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显

  普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。 其二,普洱茶可以降血脂 ,许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。

  其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了

  日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著。这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同。如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。 专家认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的,其实,早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……刮肠通泄”的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。

  其四,普洱茶可以预防和治疗便秘,改善消化。尤其是对于习惯性迟延便秘,因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用,可使肠的活动更活泼,普洱茶亦可强力促进胃液分泌,帮助消化及通顺,故在每餐前后都要喝普洱茶,如此便可改善通便,减低便秘所带来的威胁。 普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的MM,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。

  此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的.现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。经期可适量喝些普洱茶。品质好的普洱茶,年代越久价格越高。因此,保存方法也就成了决定普洱茶价值的关键。对于一般家庭收藏,只要放在没有异味、干燥、通风、避光、温度适宜、透气的容器里就可以了。茶叶较多的,可把老茶、新茶去掉包装,掺杂放在广口陶缸里,让老茶的茶菌顺利繁衍到新茶上,以老促新。陶缸口可用棉布覆盖,便于通风。不要装在铁罐里,更不要像保管绿茶那样放在冰箱里冷藏,这样会严重影响普洱茶的品质。要饮用存放在陶缸里或刚买回来的老茶饼,应先将茶饼拆为散茶,放入紫砂罐(不要用金属罐)让其“回气”,“醒茶”,一至两周后饮用,口感最佳。

对于普洱茶“生茶寒、熟茶热”,到底怎么喝才健康?

  对于普洱茶,有一种说法叫做“生茶寒,熟茶热”。

 

  根据自古以来的生活经验,我们都知道,太凉和太热的东西,喝了身体都会有一些不良反应。那么就有人会问了,生茶寒,熟茶热,那岂不是都不能喝了?

 

  杯小茶一直相信,没有不能喝的茶,只有不会喝的人!

 

  为什么茶叶也分寒热?

 

  茶绿而苦,本性寒。

 

  但由于制作工艺的差别,茶的性质往往会发生改变。发酵、炒制、烘焙会降低茶的寒性,程度越重越接近温热。

 

  一般来说,绿茶性质偏凉,而红茶性温,刚焙火完的岩茶性热,如果直接饮用可能会上火,但经过静置退火之后,性质就会平和很多。

 

  普洱茶的寒和热,主要也取决于其制作工艺。

 

  为什么说“生茶寒,熟茶热”?

 

  普洱生茶经过摊凉-炒制-揉捻-晒干,后续再加上蒸压、干燥的工序。这个过程中,并没有人为促使普洱茶发酵,而是压成饼后,让其在后续的存放中慢慢转化。因此刚做出来的普洱茶,与绿茶性质类似,偏寒性。

 

  生茶茶条褐绿,茶汤清澈黄绿,喝起来茶汤猛烈,苦涩明显,回甘迅速,刺激性比较强。从茶色中的绿、茶味中的苦,也能明显感觉到普洱生茶的寒性。

  △普洱生茶饼

 

  普洱熟茶是在生茶的基础上,未经压制之前,增加了一个“渥堆发酵”的工序,即把茶叶洒上水,堆放成一定的高度,利用微生物的湿热作用,加速茶叶熟化。在这样高温高湿的情况下,产生的茶必然是燥热的。

 

  熟茶呈棕褐色,茶汤红褐浓稠,滋味上醇甜顺滑。一般认为熟茶比较温和无刺激,实际上,新制成的熟茶是偏热性的,饮后可能会有燥喉、上火之感。

  △普洱熟茶饼

 

  你适合喝生茶还是熟茶?

 

  茶本身是好的,只有适不适合之说,适合的才是好茶。既然担心茶性对身体的影响,那就选择符合自己体质的茶。

 

  普洱生茶性寒凉,那么体寒、虚弱的人、有肠胃病的人就要少喝。如果一次性饮用太多普洱生茶,或是在寒冷的冬天饮用,甚至空腹饮用,都可能会出现一些肠胃不适的症状,因此饮用的方法也很重要。如果实在喜欢,遵循“少饮、淡饮、温饮”的原则是不会错的。

  △普洱生茶茶汤

 

  普洱熟茶性温热,适合虚寒、年纪较大的人饮用,尤其是秋冬季节饮用,喝上一杯温暖全身,滋润肠胃的熟茶,是再惬意不过了。亦可加入陈皮、红枣等一同煮饮,不仅风味独特,效果还加倍。

 

  多喝老茶,少喝新茶。

 

  如果说还有一种喝普洱茶的方法,那就是在经济条件允许的情况下,选择老茶。

 

  在时间的洗礼下,不管是寒性的生茶,还是热性的熟茶,都会慢慢向温和转变。就像血气方刚的年轻人,被时间磨平了锐利的棱角,变得越来越成熟谦和、平易近人。

  △普洱熟茶茶汤

 

  熟茶的热性退得会快一些,新制成的熟茶,只要稍加存放、合理醒茶便可饮用了。想要加快其“散热”的速度,有一年以上仓储时长的茶,把将要喝的茶撬散,放在通风处放置几天后转入陶罐存放几个月即可。

 

  生茶的转化则要好几年的时间才能变得温和不刺激。建议直接购买老茶或自己慢慢储存。

 

  其实,喝茶也无需有过多的压力,适不适合,身体会告诉你答案。

经常喝普洱茶有什么好处?夏天怎么喝才最好?

  炎热的夏日,特别是运动完后,来一杯冷饮,咋一个“爽”字了得?因此,不少朋友对抗夏日的,都是冰镇的西瓜,饮料,让这个夏天更冰爽。曾有茶商抱怨说夏天都找不到人喝茶,很多人都很抗拒喝茶,觉得是火上加油。如果你也这样想,那就错了哦。长夏该如何养生?

  《黄帝内经》里面关于夏天要怎样养长(音通生长的长):“夏三月,此为蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志勿怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也;逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”

 

  长夏(夏至—处暑)这段时间对应脾,因为夏至到处暑这段时间,天气热,降水又多,所以比较湿热。脾住运化,运化食物,运化水液,故长夏养生主要还是以健脾祛湿为主。

 

  夏天外部环境热,人喜欢吃寒凉的食物,易伤脾胃。本来应该健脾祛湿,可我们却反倒伤脾胃,这才是真正的火上加油。有些人以为脾虚是件小事,其实,脾虚比肾虚更可怕。它会引发一系列的身体不适之症,比如湿毒,多痰,食欲不振,大便不成形等等。

  为什么要喝普洱茶?

 

  你忘了么?普洱熟茶是温性的,经常喝能调理肠胃,养胃助消化,更利于我们的身体健康。东汉的《神农本草经》中记载:“神农尝百草,一日遇72毒,得荼而解之。”对茶药用功能的认识经历过一个漫长的历史时期。人们在长期的实践中慢慢领悟到,茶具有解毒、清火、提神、消食等保健功效。

 

  茶叶中的化学成分非常复杂,目前已分离鉴定的就超过500种。这些成分中以有机物形态存在的主要有茶多酚、咖啡碱、茶色素、茶多糖、维生素、氨基酸、芳香物质、纤维素等;以无机物形态存在的主要有锰、铁、氯、锌、铜、钴、铷、硒等元素,其总量(以灰分算含量)占茶叶干物质的4%~6%。

 

  据中文文献统计结果得出,茶及其各种提取物已在肿瘤、心血管疾病、老年性痴呆、肾病、肝病等20多种疾病的防治上应用,涉及肝、肾、肺、胃、五官、皮肤等器官。不明而喻,经常喝普洱茶的好处有多少。

 

  可能有些茶人朋友会觉得,夏天喝普洱茶会出很多汗,特别是茶气足的老茶,几杯下肚后,后背挂满了汗珠,本来就热了,这样会更热的。那你就不要喝老茶嘛,有多少人想喝都喝不到,你还嫌弃。如果实在是热,那放凉了再喝,一不伤脾胃,而普洱茶还可以为你的健康加分,一石二鸟。

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