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陈年铁观音价格是多少?

2018-03-07 铁观音 341阅读 投稿:luoke

  铁观音是我国的十大名茶之一,而陈年铁观音则是其中的佼佼者。因为其制作需要时间沉淀,数量稀少,基本上是有价无市的状态,一些安溪本土的茶农家中都是作为自饮收藏,鲜少作为流通商品售卖,这也变相导致了陈年铁观音价格高昂。

陈年铁观音价格

  陈年铁观音价格是多少呢?陈年铁观音虽是这几年才在南安茶叶市场崭露头角,但其实安溪民间自古就有藏茶的习惯,由于都是自家饮用或当药用,所以贮藏量一般较少。记者走访多家茶店发现,仅有几家出售陈年铁观音。

  “我们店的铁观音以清香型和浓香型为主。陈年铁观音在南安市场基本处于‘买的人少,卖的人也少’的情况。”位于河滨公园的四进名茶店店员王凤娟告诉记者,陈年铁观音贮藏所需时间长,短则三五年,长则二三十年,每一两年都要重新烘焙一次,贮藏条件也非常讲究。

  “真正的陈年铁观音存量是非常少的,不仅仅是因为贮藏所需时间长,还因为在原料和制作工艺上都有很高的要求。能同时达到这些要求的陈年铁观音少之又少。”美林世纪新城的世家茗茶店老板黄世家表示,自己卖了多年的陈年铁观音,但目前市场依旧不温不火,预计还要两三年才会有所好转。

  陈年铁观音价格是多少呢? “18年的陈年铁观音每斤1880元,28年的每斤9880元。”位于溪美街的安溪铁观音集团南安店,店员张小姐向记者介绍店内为数不多的两款陈茶。(转自“西湖龙井资讯平台”)张小姐表示,安溪铁观音集团是1952年创建的,所以店内才有年份较久的陈茶出售。在位于环西小区的华福名茶店内,店老板黄金銮向记者介绍了一款贮藏20年的陈年铁观音,“这款陈年铁观音是华福茶厂1993年创办后留下的,每斤2580元”。

  陈年铁观音价格如此高昂,但是依旧有不少茶客还是孜孜以求。业界也称讨论十分激烈,到底这陈年铁观音是否具有收藏价值呢?目前尚没有一个肯定的答案。

陈年铁观音是以“陈”为贵吗

  陈年铁观音的制作保存都十分不易,所以在茶界的身价不菲也是情理之中。但是关于陈年铁观音如何选购与判断,不少人都陷入了这“陈”这个误区。从市场营销角度去看,难免有些商家会在“陈”的时间概念上去大作文章推广。其实真正陈年铁观音应当这样去选购吗?

陈年铁观音

  陈年铁观音是指什么茶?它是铁观音茶叶中的高级品类,分为五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次,其中以十年至二十八年为最佳。其中陈茶和陈茶老茶还是有区别的,比如适合当年喝的茶到了第二年就是陈茶,而超过十年以上的采是陈茶老茶。有知名茶人表示陈年铁观音是否有收藏价值与其本身的品质相关,品茶如品酒,从清香型开始,然后是韵香型、浓香型,再到陈年铁观音。

  陈年铁观音并不是以陈藏时间来判断其价值,在目前的市场上,陈藏时间在20年以上的非常稀少。而铁观音如果没有妥善保存茶叶含水量超过百分之十有可能变成劣变茶,会对身体造成危害。所以好的陈年铁观音应该根据茶叶的质量、年份、保管是否妥当、发酵程度等方面进行综合评价,而不是一味追求年份的长短。

  不过稍显有些遗憾的是,在目前陈年铁观音市场,还没有一个统一的质量标准认定,五年陈茶做经过烘培等工艺进行加工,同样可以从外形上去假冒十五年的陈茶,这一点上要靠这大家去从汤色、口感方面加以分别。

铁观音茶叶贵不贵

  作为一个资深的茶叶爱好者来说对铁观音茶叶是非常熟悉的,因为铁观音茶叶自古以来就是非常有名的,以前是进贡给皇帝的,现在呢则是我们平民百姓生活中的一种常见饮品,那么铁观音茶叶贵不贵呢?

  唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民。他听说圣茶的药效,不远百里到圣泉岩向乡民请教种茶和做茶,并移栽圣树。一天,普足大师(清水祖师)沐浴更衣梵香后前往圣树准备采茶,发现有美丽的凤凰正品茗红芽,不久又有山羌(俗称小黄鹿)来吃茶叶,他眼见此情景,非常感叹:“天地造物,果真圣树”。清水祖师回寺做茶,用圣泉泡茶,他思忖:神鸟、神兽、僧人共享圣茶,天圣也。此后,天圣茶成为他为乡民治病之圣方。

铁观音茶叶贵不贵

  《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。中国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。

  铁观音茶叶是产自福建安溪的,安溪的铁观音茶叶是全中国最有名的,铁观音茶叶的口感不仅仅香甜,喝完还有一股回甘的香甜,经常喝铁观音茶叶的人还可以去火降暑、通便养颜。

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