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铁观音的功效与作用是什么

2015-10-27 铁观音 249阅读 投稿:luoke

相信大家对 与铁观音是非常熟悉和了解的,这款绿茶的功效和作用是非常多的,喜爱喝这款绿茶的人也是遍布全国各地。对于铁观音,大家都知道它的味道是属于浓厚型的,尤其是男性朋友特别喜爱这款乌龙茶,那么铁观音的功效与作用是什么呢?这款绿茶是半发酵型的,对肠胃不刺激,非常适合肠胃不好的人饮用。

铁观音的功效与作用是什么

中外一些科学研究表明,人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧 化作用有关,而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化,使细胞功能突变或衰退,引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。脂质过度氧化是人体健康的恶魔,但罪魁祸首却是自由基,只要把自由基清除掉,就可以使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用

人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

铁观音的防治糖尿病作用

糖尿病是一种世界性疾病。全世界约有2亿人患糖尿病,中国有三千多万人患糖尿病。糖尿病是一种以糖代谢紊乱为主的全身慢性进行性疾病。典型的临床表现为“三多一少”,即多饮、多尿、多食及消瘦,全身软弱无力。此病中医称“消渴症”,属下焦湿热范畴。得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质,如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分,使糖代谢发生障碍,体内血糖量剧增,代谢作用减弱。

铁观音的减肥健美作用

肥胖症是一种伴随人们生活水平不断提高而出现的营养失调性病症,它是由于营养摄取过多或是体内贮存的能量利用不够而引起的。肥胖症不仅给人们日常生活中带来诸多不便,而且也是引发心血管疾病、糖尿病的一个原因。

铁观音的功效和作用还有很多的,经常饮用还能防止蛀牙呢,感兴趣的朋友不妨来尝尝铁观音,效果真的不错,不仅可以解渴还可以预防多种疾病。

铁观音的功效与作用都是什么呢?

  茶叶是和中国人有着很深的渊源的,在中国古代很多人都是会以茶会友的,但是大家对茶叶的了解还不是全面的,自然也是有很多人不知道铁观音的功效与作用的,所以小编来给大家介绍一下铁观音的功效与作用都是什么。

  铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是: 茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。红芽歪尾桃 “铁观音” 茶树,天性娇弱,产量不大,所以便有了“好喝不好栽”的说法,“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

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  现在的茶叶几乎没有固定的标准,因为制茶技术成分复杂多样,真正正福建人喝铁观音是很讲究的,他们叫喝工夫茶,有专门的茶具,头汤不喝,也叫开香,用来冲烫茶杯,茶杯和酒杯差不多一样大,一口就能喝完的,主要喝的是第二至第五道茶……

  在经过上面的介绍了之后想必大家应该也都已经了解了铁观音的功效与作用了,但是在大家看来铁观音是一种大家都很喜欢的茶叶也是很有名望的茶叶,所以平时大家在喝茶的时候也都是会选择这些有名望的茶叶的。因为这种茶叶大家在喝茶的时候也是很好喝的。

泡铁观音用什么茶具用对了吗

  铁观音是老百姓非常喜欢喝的茶叶,对于很多朋友来说泡一壶好茶那就是更高的一层境界了。为何这么说呢,茶具的选择对于茶叶的口感影响很大的,不同的泡发就会出现不同的口感。那么,泡铁观音用什么茶具? 围绕着这个问题,小编专门给大家来讲解泡铁观音用什么茶具这个问题了:

  泡铁观音用什么茶具?第一大推荐——盖碗。由于盖碗是白瓷制造,不吸味,导热也快。安溪铁观音为珠茶,干茶与展开后的体积相差甚大,盖碗有利于其叶面的伸展,以鉴赏叶底。现代铁观音根本都是飘香茶的做法,即轻发酵轻火,与传统铁观音有别,所以更注重其喷鼻味,固以盖碗冲泡,当翻开碗盖闻盖喷鼻时,这是紫砂壶无法比较的。又称“三才杯”的盖碗,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。

泡铁观音用什么茶具

  第二大选择就是紫砂壶。由于紫砂最大的益处是留味,和品茶时的一种要求有关。紫砂壶沏茶,壶音稍低者较宜配泡重味道的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最合适喝铁观音,由于茶壶可以在霎时到达高温,正好知足了铁观音的冲泡要求。 新买的壶起首要开壶,就是用你要泡的茶叶煮,是去除紫吵的泥味儿,这后这把壶只泡一种茶叶,泡出来的茶才是色香味俱佳。

  第三大选择白瓷杯子,因为它具有耐高温,不吸味,导热快等优点。这样有利于发挥出铁观音的香气——盖香明显。盖碗又称“三才杯”,盖为天,杯为人,托为地,是为天地人,也喻为品茶时天地人合一,才能品出茶的真味。 盖碗一般是白瓷制成、有利于观看茶色,也有产品镀上一层青釉、看起来更为高雅脱俗。冲泡乌龙茶,我们认为使用盖碗最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香,若冲泡优质铁观音,其优点可得到充分体现。

  以上就是泡铁观音用什么茶具问题的答案了。我们选取了5个主流的泡茶时的选择茶具的方法,其实相对起来还是比较简单的,各位爱茶人士可以在家就操作了。5种方法会有不同的口感出现,您也可以尝试不同的泡茶方式了。小编还提醒各位朋友,一定要注意细节了,细节会决定成败。

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