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安溪铁观音产地有哪些?

2015-10-16 安溪铁观音 319阅读 投稿:luoke

  安溪如果不是因为茶叶,很多朋友对它都是陌生的。安溪铁观音是当地非常重要的一项产业,所以种植面积非常广,主要集中在三个地区。虽然同在安溪,但本文介绍的几个铁观音产地还是有些许环境差异,因而茶叶特质也是不同的。

  西坪产区。这个铁观音产地的铁观音茶香气浓郁,汤水色泽相对清淡,三泡之后,其汤色呈黄绿色,清醇见底;汤水口感特殊,酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。“观音韵”明显,喝后有爽朗感觉;鉴别要领:汤色金黄亮泽,连泡几泡都能保持基本浓度;闻味清幽,没有浓香感。

安溪<a href=http://www.chayu.com/baike/165 target=_blank >铁观音</a>产地

  感德产区。这个铁观音产地的铁观音香浓汤淡,回甘强且快。感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号,感德铁观音是香浓汤清淡的,香气具高山韵叶,香之浓几可溢室,且持久耐泡,汤水色泽清淡、鲜亮,清澈见底,汤水入口,口齿舌部的感觉清甘爽朗,让人久久回味,意犹难尽。

  祥华产区。与上述茶叶相比,此处茶叶是更为纯正醇厚的,品饮时只能感觉到浓稠而略有甘甜的茶味,而不会有其他味道。在安溪,只要是想买好茶,人们通常都是去这三个铁观音产地,在全国的安溪铁观音也大都出自这些地区。

安溪铁观音有哪些好处?

  安溪铁观音是一种半发酵茶,属于乌龙茶的一种,也是五福茶叶的代表。安溪铁观音里面有很多的化学成分和无机矿物元素,这些元素对我们的健康都是有着极大的好处的,而且安溪铁观音的功效也明显的高于其他的茶类,所以我们不妨尝试一下。

  铁观音茶的功效一减肥瘦身:常安溪铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失,不想再吃油腻的食物了,精神更好了,铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。

安溪铁观音

  铁观音茶的功效二抗癌症:儿茶素具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分,对防止癌变起重要作用。此外,安溪铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。

  除了上述的好处之外,经常饮用安溪铁观音还能预防动脉硬化的发生,因为安溪铁观音里面有茶多酚化合物,这些元素不仅可以降低我们血液里面的胆固醇,而且还能改善我们血液中的高密度脂蛋白,这些对元素对我们的身体健康都是有着极大的帮助的。

福建安溪铁观音的特点有哪些?

  铁观音的生产地是福建安溪,因为口碑好,所以受到了更多消费者的喜爱。现在购买铁观音的人数量极多,这是因为福建安溪铁观音的特点非常显著,而且经常饮用对我们的身体健康也是有利的,所以喜欢喝茶的人不妨尝试品尝下福建安溪铁观音。

  福建安溪铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

福建安溪铁观音

  外形:福建安溪铁观音条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重,枝心硬,枝头皮整齐,叶大部分向叶背卷曲,色泽乌黑油润,砂绿明显(新工艺中,红镶边大多已经去除)。

  福建安溪铁观音的香气可以持续很长的时间,香气是兰花香或者是生花生仁的香味,它的汤也是有很多的颜色的,包括了金黄色、橙黄色,您品尝之后就会发现这种茶稍微有一点蜂蜜的味道,这也是为什么更多人喜欢和福建安溪铁观音的真正因素。

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