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安化黑茶的功效有哪些?你不一定都知道

2018-03-07 黑茶 217阅读 投稿:luoke

  在当今养生界,小编个人比较偏爱安化黑茶,这是产自于湖南安化县的茶叶,也是我国古代名茶之一,安化黑茶在2010年上海世博会上一举扬名,成为了茶界的新热茶品。安化黑茶的功效是非常有名的,很多你并不知道。

安化黑茶的功效

  安化黑茶的功效有哪些呢?大量的研究和临床数据表明,冠突散囊菌的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同,能够有效的提升人体免疫能力,防癌,抗癌,抗氧化,抗衰老,令人延年益寿,此外,消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种,安化黑茶已成为世界各科研机构的研究热点。茯茶中的“金花”能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。日本研究茯砖茶的专家从茯砖茶中提取物质制成的保健品,售价超过黄金,因此有“黄金铂金不如黑金”之说。

  湖南安化黑茶千两茶饼,清同治年间(1862—1874年),湖南茶商在“百两茶”的基础上,创制出了千两茶,即“花卷”茶。千两茶成品每支净重合老称1000两,故俗称“千两茶”。千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料,将经汽蒸变软后的黑毛茶灌入垫有蓼叶和棕片的长圆筒形的篾篓中,用棍、锤等筑制工具,运用绞、压、踩、滚、锤等技术,经多次反复锤压和束紧,使茶支达到致密坚实的要求,最后形成高160厘米左右、直径0.2米左右的呈树状的圆柱体,在自然条件下经“日晒夜露”七七四十九日,自然干燥而成。

  千两茶茶包装原始独特,外形硕大挺拔,很具视觉冲击力。其外形色泽黑润油亮,汤色橙黄明亮,滋味醇厚,味中带蓼叶.竹黄、糯米香味。存放越久,品味越佳。千百两茶是湖南安化黑茶中的经典茶叶,以陈年茶为最佳,收藏千百两茶更为盛行。据说千百两茶保健功效十分不错,“日晒夜露”之特殊发酵工艺,造就了“千两茶”独特的品质特征和对人体独特的药理功效,长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的功效。临床实验证明,“千两茶”对改善人体血液循环,降低血脂、血压具有明显的辅助疗效。“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料,因此,只要存放在干燥、无异味的场所,时间越久,其药理保健功效则更加突出,而且口感更醇厚、自然。而这一点也成为了安化黑茶的功效中显著的特征。

  安化黑茶的功效怎样?有了上述我们详细的介绍,大家都一定有所了解了吧。安化黑茶的功效在同类黑茶之中非常出色,而且黑茶属于温性茶品,也可以一年四季长期饮用,尤其适合各位热爱养生的人士哦。

黑茶的饮用方法有哪些?

  说到黑茶那么很多朋友就一定有很多说不完的话题了,但是最近有很多的茶友问同一个问题,就是黑茶的饮用方法有哪些?怎么喝才好呢呢?喝了这么多年的黑茶却一直忽略了这个问题,接下来还是为我们这么多的茶友介绍一下吧。

  黑茶的饮用方法有哪些,黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条件准许下可煮茶。

黑茶的饮用方法有哪些

  黑茶需使用沸水冲泡。具体冲泡方法如下:

  取茶

  黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶。

  千两饼取茶

  用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。

  颗粒茶取茶

  由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。千两茶取茶用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指。泡茶第一步投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

  泡茶第二步

  冲泡 按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

  泡茶第三步

  茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

  五种喝法

  黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法,五种黑茶的喝法,只要自己喜欢都可以用来冲泡。

  一、传统的喝法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

  二、功夫茶的喝法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。

  三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

  四、凉茶的喝法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

  五、奶茶冲泡喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

  以上就是黑茶的饮用方法有哪些的内容,相信大家都对黑茶的饮用方法这个问题已经了解清楚了吧。希望对你有所帮助!同时也能对您的陪衬的相关知识的积累也会有所提高吧。如果身边有不清楚的朋友你也可以给他讲解一下哦。

安化黑茶的功效有哪些 补充膳食营养助消化

  安化黑茶的功效有哪些?安化黑茶就是产自于湖南安化县的一种黑茶,不要小看这种黑茶,这可是我国古代名茶之一。安化黑茶的功效有哪些是很多喜欢安化黑茶的茶友都想知道的,毕竟喝茶就是为了保证自己的身体时刻处于健康的状态。那么,安化黑茶的功效有哪些?

  安化黑茶的功效有哪些

  1、补充膳食营养

  安化黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南安化黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。

安化黑茶的功效有哪些

  2、助消化、解油腻、顺肠胃

  安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

  3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

  血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

  在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用,并对体重、体形具有良好的调控作用。

  4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿

  有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

  安化黑茶的功效有哪些?不光是上述的四大功效,安化黑茶还可以起到抗癌抗突变的作用,因为早上世纪的七十年代有科学家就发现了黑茶当中含有很多对癌症有抑制作用的物质,可以抑制恶性肿瘤在人体当汇总的生长。此外,安化黑茶还具有良好的降血压作用。

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