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20世纪恩施玉露茶叶的传播

2018-03-06 恩施玉露 180阅读 投稿:luoke

  从20世纪开始,再从上半叶算起,恩施的茶产业发展出现了瓶颈,整个处于一种停滞甚至埋没的阶段,这个时期以恩施玉露为首的茶叶在外销量上大幅减少,当时的许多茶庄都不得不关门倒闭,以至于导致当时的很多茶园也荒芜无人种植。这样的情形在当时流传的一首民谣中有描述到:“金枝玉叶何足惜,玉露不如菜豆叶,茶叶上市无人问,砍下茶树当柴烧。”

20世纪恩施玉露茶叶的传播

  时间进入20世纪下半叶,恩施茶业逐渐复苏。在当时的条件下,茶叶的销售模式是“统购统销”,茶叶收购站人手不够,忙不过来。再者,当时恩施茶产远大于销,尤其是外销茶由专门公司专营,许多茶因进出口权因素而滞留在经营流程当中。

  没有足够的销售渠道成了当时茶农心中的痛。这个情况一直大约持续到1985年。那一年,有关放开茶叶收购的规定一出,新加坡、日本以及中国香港的茶商蜂拥而来。当年,恩施虎邱乡开始与日本厂商联系,卖给日本绿改茶。“半个月卖了60吨绿改茶,赚了不少钱。”时任虎邱副乡长的陈水根回忆,“当时走低价路线,赚的是国际与国内市场的价格差,也从这时开始,许多茶农开始有意识地运用这些销售途径。”

  事实上,在1985年之前,就有茶农开始尝试经营自己的“茶马古道”,一些村民拿茶从汕头转销香港。

  当时的恩施玉露要出口是需要中转的,中转地在香港。有相关的茶叶人士回忆道,在他年幼时,就跟随叔叔,哥哥挑恩施玉露去售卖,一路从恩施县城辗转至汕头,中间需经过漳州,广东南阳,单是去程就得耗时两天。一到达终点,就有早早在那守候的买茶人,他们一边看着茶叶的质量一边谈价钱,谈妥后就装船,一天大约能挣个10元钱左右。(编辑:liyicheng)

恩施玉露的特征

恩施玉露具有条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。

恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,该茶干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01~0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3~5.0ppm 的人类消费要求。

湖北恩施--恩施玉露

恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其品质特点为:条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。

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