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红茶的功效与作用都有哪些?

2015-11-16 红茶 313阅读 投稿:luoke

  很多人都喜欢喝红茶,因为红茶性成分和营养价值高,还有多种营养成分,尤其是喜欢养生保健的人更喜欢喝红茶,现在天气越来越冷,红茶具有暖胃驱寒的效果。当然经常喝红茶的功效与作用还有很多,下面就是详细的介绍了。

  预防流感是红茶的功效与作用之一,长期使用红茶漱口或者直接饮用能够有效的预防流感哦;红茶中含有丰富的微量元素钾,经过冲泡之后,70%的钾均溶于茶水内,因此红茶可有效的增强心脏血液循环,并且能够减少钙元素在体内的消耗。

红茶的功效与作用

  帮助胃肠消化是红茶的功效与作用之二,从发酵的角度上来讲,红茶它属于发酵茶,相对其他茶性是比较温和的,因此对身体刺激性就比较小,即使脾胃虚弱的人群也可以饮用。常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻,还可利尿,并且有消除水肿等多种作用。

  经常喝红茶的功效与作用都有哪些,下面简单为大家介绍两种。可见其营养价值极高,对人的健康特别有好处,但是在喝红茶的时候大家也需要注意方法,一次不可大量饮用,否则也达不到最佳的养生保健的效果,可适量每天饮用。

小种红茶的泡法有哪些?

  在生活中,相信不少的朋友都喝过红茶,那么大家一般冲泡红茶都是用温水简单地冲泡,不过这样并不很好地把红茶的香味冲泡出来。那么如何才能很好地冲泡出香醇的红茶呢?下面我们以小种红茶为例,看一下小种红茶的泡法

  小种红茶冲泡的水温一般在85-90度之间。根据不同的茶品,小种红茶的泡法也有所不同。嫩茶水温略低,老茶水温略高(正山小种品级较高,较细嫩,冲泡水温宜略低)。冲泡时间 。浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒,以后每加冲一泡,浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致,且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关,浸泡时间越长,冲泡次数越少。

小种红茶的泡法

  正山小种红茶的泡法,分为清饮法和调饮法两种。清饮法即在红茶中不加任何其他物品,保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。清饮时,精品默赏红茶的真香和本味,进入味浓香永的佳境。调饮法即在红茶中加入辅料,以佐汤味的饮法称为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富,冲泡后可加牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的饮品多姿多彩,风味各异,深受现代各层次消费者的青睐。

  一般情况来说,红茶的冲泡方法都差不多,而且在茶艺上,红茶的冲泡方法有很多,例如有调饮法、壶饮法等。那么以上的内容介绍了两种小种红茶的泡法分别就是清饮法和调饮法,那么大家可以选择自己喜欢的冲泡方法进行冲泡红茶。

红茶的冲泡技巧有哪些

  对于1000个人来说,有1000个红茶的冲泡方法,每个人的冲泡技巧都是不同的,但是红茶的冲泡可是一门大学问,并不是简单的倒入热水这么简单。红茶的冲泡对于客观器具的要求很大,对冲泡者的心态要求也很多如果心不静的话,才要冲泡一杯美味的红茶是很难的。

  红茶的冲泡并不需要极难的冲泡技术,只要在茶臺中放入红茶茶叶,注入开水,浸泡片刻就行了。然而,茶壶等茶具的使用、水质的选择、开水的温度,浸泡的时间等,都有其必须遵循的规则。其中最重要的是,必须使用开水冲泡。使用的开水,必须是新鲜的充满气泡的煮沸开水。换句话说,就是用刚煮沸的开水冲泡红茶,依靠气泡使茶叶在茶壶中迅速对流,这样能充分提取茶叶中所含成分。绝对不能用热水器煮沸的开水、第二次煮沸的开水和过度沸腾的开水来冲泡红茶。

红茶的冲泡

  红茶的冲泡的时间,根据茶叶等级、形态、大小有所不同。0P(整片形态)约5分钟,BOP(碎片形态)约3分钟,BOPF(细碎形态)约2分钟。另外,一杯茶的茶叶使用量,一般是整片形态5克,碎片形态3克,细碎形态2克。

  各位爱喝茶的朋友可千万不要被小编以上列出的数据吓跑了,其实红茶的冲泡说难也难,因为他有那么多的要求与步骤,但是说简单也简单,只要认真去做,多做练习和实践,一定可以自己冲泡出一杯美味的红茶。

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