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祁门红茶高品质却不高价

2015-09-24 祁门红茶 196阅读 投稿:luoke

  祁门红茶作为红茶中的名品,价格却保持低调。在日常生活中,人们想喝上一杯祁门红茶,也是相当容易购买的。所以,祁门红茶无论是名气还是市场,都是非常受人喜爱的。

祁门红茶

  实话实说,刚开始喝茶的人,是不会选择喝祁门红茶的。因为祁门红茶是经过发酵的,在口味上不如绿茶清淡;而且祁门红茶在名气上也不如龙井等名茶,所以开始喝茶的人不会从名气的选择上去买红茶。但不管怎样,祁门红茶没有从市场上消亡,相反,还以特有的韧性,赢得越来越都的人选择喝祁门红茶。原因很简单,祁门红茶的生长,是依赖于优厚的自然环境,独特的土壤和气候,使得祁门红茶在品质上不同于其他茶叶,再加上茶叶的品种和独特制作工艺,以及那百年不变的制作手法,让祁门红茶有着独特的味道。同样是红茶,祁门红茶在冲泡后,其茶汤比起其他红茶而言,更为醇厚温和,让人一尝之下,难以忘怀,更不要说祁门红茶那独特的经久不散的花香气味了。

  祁门红茶不仅口味独特,对于身体还有宝剑功能,据研究表明,饮用祁门红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,这说明祁门红茶有较强的防治心梗效用。在现代社会,防衰老是一个值得研究的课题,人们发现许多食物如大蒜头、西兰花和胡萝卜等,都有房子衰老的作用。

  祁门红茶不仅性价比高,而且在抗衰老方面甚至远胜于某些食物中所获取的营养。女性喝红茶,保持年轻好状态。

鉴别祁门红茶品质有妙招

  中国历史著名红茶当属祁门红茶,主要在安徽祁门一带盛产,这里土地肥沃,气候温和、雨水和日照都充足,特别适合茶树的生产,关于祁门很多的鉴别,的确是一门技术活,但小编有妙招。

  “祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

祁门红茶

  成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

  鉴别祁门红茶是一项技术性的活,主要从以下几个方面来评定:

  1、外形:条索紧细、匀齐的质量好,反之,条索粗松、匀齐度差的,质量次。

  2、色泽:色泽乌润,富有光泽,质量好,反之,色泽不一致,有死灰枯暗的茶叶,则质量次。

  3、香气:香气馥郁的质量好,香气不纯,带有青草气味的,质量次,香气低闷的为劣。

  4、汤色:汤色红艳,在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优,汤色欠明的为次,汤色深浊的为劣。

  5、滋味:滋味醇厚的为优,滋味苦涩的为次,滋味粗淡的为劣。

  6、叶底:叶底明亮的,质量好,叶底花青的为次,叶底深暗多乌条的为劣。

  7、祁门红茶茶颜色为棕红色,切成0.6―0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。

  根据以上七大特点可以轻松鉴别出祁门红茶茶叶的品质,虽同为祁门红茶,但是不同的地点和不同工厂加工出来的品质也不一样,所以想购买好品质的茶叶,鉴别是第一步。

中国祁门红茶的特点

  中国也算是红茶的发源地,很多知名品牌的红茶都产自中国,祁门红茶也是其中的一种,也可以算的上是红茶中的极品,英国女王都对此茶赞赏有佳,祁门茶叶其实远在唐代的时候就已经很出名了,之所以名声在外肯定有它独特的地方,中国祁门红茶的特点在这里一起了解一番。

  中国祁门红茶祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,经过萎凋、揉捻、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。滋味醇厚,回味隽永。

中国祁门红茶

  中国祁门红茶和一般的茶一样,新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

  中国祁门红茶可算是远近闻名,很多国外的朋友都一直很喜爱,红茶对提神消疲和生津清热以及消炎杀菌都有很好的帮助,很多人都喜欢拿红茶当下午茶饮用,最早的应该算是英国,也算是一种养生之道,喜欢喝茶的朋友不妨也来试试祁门红茶吧。

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本文标题:祁门红茶高品质却不高价

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