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红茶的冲泡技巧有哪些?

2018-03-05 红茶 179阅读 投稿:luoke

  我们生活在二十一世纪的人,是越来越懂得享受生活了,以前我们的生活只讲究随意,方便快捷,现在我们总是把高品质放在第一位,从前的人泡茶就是直接往杯子里倒开水,现在,大部分喜欢饮红茶的人,对于红茶的冲泡有了更严格的讲究,我们一起来看看下面的介绍。

  想要掌握好红茶的冲泡技巧,先要做好两点:1:器具选择:饮热的纯红茶,一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合,这样比较温馨并富有情趣。2:水的选择:红茶的香气和味道会因水质的不同,而有很大的差异,要冲泡出一壶香气袭人的美味红茶,属软水性质的自来水可说是最合适不过了。再讲究一点,如果能选用净水器过滤的话,就会更为妥当合适。

红茶的冲泡

  关于红茶的冲泡技巧还需要注意以下五点:1:泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。2:泡茶时,水温的高低是泡好一杯茶的关键。水温过高,茶 叶被烫熟发黄,茶汤失去鲜爽感,茶叶的色香味形全被破坏。水温过低,茶叶浮在汤面上,香气低,汤色浅,滋味淡,无法体现茶叶的色、香、味形的特征。3:掌 握泡茶时间。4:泡茶续水次数。

  生活中红茶的冲泡的方法有很多,一般都是根据饮茶者的口味来进行的,有的人喜欢纯一的清茶,而有的人则喜欢混合的口味,但是不管是用什么样的方法来泡制红茶,最主要的还是我们自己要喜欢。但是,如果是给客人喝的话,我们则一定要迁就一下客人的喜好哦。

红茶的泡法有哪些?几种泡法介绍

  中国人是世界上最喜欢品茶的民族对于红茶有非常多的讲究,中国有很多红茶的泡法,中国的茶道,可以说是源远流长,博大精深,通常红茶的泡法并不单一,下面小编就应大家的要求,为您简单列举几种红茶的泡法,以供参考。

  红茶的泡法中的最重要的一步就是煮茶,新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸,注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大( 一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间)。

红茶的泡法

  红茶的泡法还要注意茶叶量的多少,: 冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。将滚水注入壶里泡茶: 水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。

  红茶的泡法,其实有很多种,我们完全没必要照搬别人的经验,在日常生活中多多实践,就能形成一些自己独特的泡红茶的方法和技巧,但是值得注意的是,红茶的品种不同,性质也就有所区别,所以不能用所有的红茶的泡法来冲泡不同的茶叶,要有所取舍。

感冒可不可以喝红茶 喝红茶的禁忌有哪些

  长期养成饮茶的好习惯对于自身健康会有诸多益处。但是对于茶叶来说,其不仅品种居多,而且也是有诸多的讲究。那么感冒可不可以喝红茶呢?对于喝红茶来说又有怎样的禁忌呢?接下来就带大家一起来探究一下感冒可不可以喝红茶。

感冒可不可以喝红茶

  1、感冒发烧不宜喝红茶

  茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,对于一些出现感冒症状的患者则是不可以喝红茶的,以免由于感冒加重导致发烧,如此一来对于患者来说无异于“火上浇油”。

  2、新红茶放置再喝

  由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  3、先洗茶再品茶

  由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

  4、切不可空腹喝茶

  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  感冒可不可以喝红茶呢?当然是不可以的。毕竟对于喝红茶来说是有很多禁忌和讲究的。以上这些就是为大家分享的常见的一些禁忌,希望这些对大家能够有帮助,让更多对人可以清楚的了解和掌握更多的健康常识。

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