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工夫红茶的泡法 与您分享经验

2018-03-05 红茶 183阅读 投稿:luoke

  调查发现,随着我们生活水平的提高,我们的生活方式也越来也精致。人们喝茶也越来越讲究了,但是也还有人不知道怎么泡茶?关于怎么把工夫红茶冲泡出最佳口感。小编在这里就简单的介绍一下工夫红茶的泡法,希望给爱喝茶又不会泡茶的您带来帮助。

  关于工夫红茶的泡法步骤:一温壶:先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯;二注茶:把水倒干,把适量(注:壶的1/5到1/4)的茶叶放入壶内并用开水冲泡;三刮沫:刮去浮在壶口上 的泡沫,盖上壶盖等15到30秒;四注汤:把泡好的茶汤经过滤网注入茶海(及公道杯)。

工夫红茶的泡法

  工夫红茶的泡法步骤五为点茶;把茶汤倒入闻香杯,用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来;六闻香:把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈(顺时针),闻香杯在手中拂摇后深闻其香;七品饮:细品慢饮茶汤,使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入,此时,口鼻生香,喉吻生经,周身舒坦。饮攻夫茶,重在细细品尝。工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。

  以上就是小编从生活中总结出来的工夫红茶的泡法的经验了,其实想要泡出好茶是不需要什么技巧的,主要是几个关键的步骤不能马虎了事了,要有耐心,相信去过茶社饮茶的朋友都知道,那里的泡茶人员都是非常细心而且又有耐心的。喜欢的朋友可以去那里学习一下。

讲解祁门工夫红茶的泡法

  很多人喜欢喝茶,但是不一定都懂得怎样去泡茶,说到这也许有人会说,什么泡不泡的能喝就行呀,泡起来得讲究那么多,多麻烦呀,与其这样我还不如喝一些速溶的东西呢,简单便捷,随时都能喝,岂不是更好,其实茶叶流传至今,和它相伴流传的还有茶道,接下来就为大家介绍一下祁门红茶的功夫泡法。

  祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。

红茶干茶叶

  具体步骤

  1.备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。

  2.赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

  3.烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

  4.投茶:按1:50的比例把茶放入壶中。

  5.洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

  6 . 祁门红茶第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

  7.鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

  以上的操作是繁杂的,但是喝茶其实就是为了让你那烦躁的心静下来,而这泡茶的过程难道也不是让你静了下来吗?所以说二者是相辅相成的这有这样你才能真正的体会到喝茶的真谛与乐趣,更能感受到它的美在其中,说了那么多,不防试试怎么样?让你越来越知道红茶的好处和泡法。

分享荔枝红茶的冲泡方法

  荔枝红茶这种属于广东名茶,虽然这种茶叶外形上比较的普通,不过红茶汤美味可口,味道鲜甜,深受喝过的人士的喜爱,荔枝红茶泡法是中国传统的功夫红茶的品饮方法,在冲泡过程之中往往重视外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇,这就需要大家可以多多的了解荔枝红茶的冲泡方法,下面主要给大家介绍这方面的内容。

荔枝红茶

  荔枝红茶的冲泡方法一、将3—5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻其香,再观其香,然后品味。一杯红茶叶通常可冲泡2—3次。这种饮法,既能在徐徐体味和欣赏之中,吃出红茶的醇味,领会饮红茶真趣,亦能使自已心情欢愉,获得精神上的升华。

  荔枝红茶的冲泡方法二、在荔枝红茶红茶汤中加入调料,入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等,这是一种比较常见的冲泡方法,调料的种类和数量,随饮用者的口味而定。

  荔枝红茶的冲泡方法三、把荔枝红茶红茶叶放入壶中,冲泡后为使渣和红茶汤分离,从壶中慢慢倒出红茶汤,分置各小红茶杯中,便可饮用。

  荔枝红茶的冲泡方法四、将荔枝红茶红茶叶置入红茶杯或红茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待红茶叶内含物溶入水中,即可饮用。

  荔枝红茶的冲泡方法五、荔枝红茶红茶叶加入清水煮沸,然后冲入预先放好奶、糖的红茶杯中,分给大家。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在红茶中加奶、加糖。

  以上五种就是广东名红茶荔枝红茶的冲泡方法,这五种冲泡的方法都是不容错过的好方法,大家可以根据自己的喜好选择适合自己的冲泡方法,直接冲泡饮用是很多人选择,不过也有很多人在冲泡的过程之中加入的就是糖、奶、蜂蜜,此外就是冲泡之后还是需要讲究喝的时间的,另外就是女性在经期、孕期等关键时期是不能喝的。

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