茶网,您身边茶叶知识管家。
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:茶叶网>红茶>正山小种>正山小种资讯>正山小种红茶的泡法是怎么样的?

正山小种红茶的泡法是怎么样的?

2018-03-05 正山小种 199阅读 投稿:luoke

  当看到别人在喝香醇的红茶的时候,大家是不是也直流口水呢!确实红茶就是有这种魔力,闻着香喝起来更香。但是很多人往往由于冲泡方法用的不对从而不能让茶叶的香味表现的淋漓尽致。那么正山小种红茶的泡法是怎么样的呢?怎么冲泡比较好喝呢?

  冲泡正山小种红茶的时候一定要选用滚沸的开水,这也是正山小种红茶的泡法中的重点,随后注入之后,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大。这一点是功夫红茶冲泡方法的主要步骤。一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

正山小种红茶的泡法

  正山小种红茶的泡法中的关键一步就是要谨慎斟酌茶叶量,冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。

  冲泡正山小种红茶的时候,大家一定要多加注意技巧。正山小种红茶的泡法是非常讲究的,大家一定要严格按照上述的要求来。不然的话就会影响红茶的口感。希望爱喝红茶的人对这方面多加关注,这样子才可以冲泡出口感醇正的红茶。

带您从多方了解正山小种红茶怎么样?

  大家有了解过正山小种红茶吗?正山小种红茶,是中国生产的,被称为红茶鼻祖。茶叶呈黑色,条形紧索,但茶汤为深红色,有特有的桂圆香味。正山小种红茶咖喱或肉搭配也是很棒的。那么今天小编就为大家介绍一下正山小种红茶。

  正山小种红茶价格

  正山小种红茶零售价格一斤从几十元到几千元不等,没有一个统一的标准,而且市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,一些高端的正山小种红茶品质好、存量少,往往批发价格在千元以上。

  正山小种红茶泡法

正山<a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank >小种红茶</a></a>

  正山小种的冲泡最好用泉水,或者水温在100摄氏度以上的水,高冲水低斟茶,让正山小种红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,不然留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就行,太过浓稠会影响茶香。

  正山小种红茶功效和作用

  正山小种红茶的功效和作用还是挺多的:利尿功效;消炎杀菌功效;解毒功效;提神去疲功效;清热功效;抗氧化、延缓衰老功效;养胃护胃功效;抗癌症功效;舒张血管功效。此外,红茶还可以防龋、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射。

  看完小编的介绍,是不是觉得正山小种红茶很不错呢,爱喝茶的朋友们快去品尝一下吧。其实红茶也是非常好的运动饮料,特别适合参加耐体力的运动时喝。但是在这里,小编要提醒大家的是,茶并不是越新越好,新茶不宜多喝,最好放足半个月。

怎么来区别金骏眉和正山小种

  金骏眉属于红茶种类,是正山小种红茶的一个分支。它们看似相同,实则有很多不同特征,如何区别正山小种红茶和金骏眉呢?根据以下几点可以轻松做到。

  选料不同:正山小种红茶所选用的原料是茶叶的1芽3叶,而金骏眉则全部是选取芽头,这两者就有着明显的不同了。

  工艺不同:金骏眉在制作工艺上基本上是沿袭了正山小种的传统制作工艺,但两者在制作上还是存在不同,金骏眉只在萎调的时候进行小部分烟熏,而正山小种会在萎调和烘焙是使用松柴进行烟熏。

红茶茶叶

  外形不同:金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。

  口感不同:金骏眉会比正山小种更为甘甜,更泌人,所散发出来的香气更是直达心肺,而且金骏眉较为耐泡。

  金骏眉诞生于21世纪,正山小种红茶有几百年的历史了。金骏眉虽然诞生较晚,但它的品质确是比正山小种更上乘,在市场上极其受欢迎,价格相对于小种红茶也要贵些。

0

声明:茶叶网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:正山小种红茶的泡法是怎么样的?

本文链接:http://www.91dipingqi.com/article/1467.html