茶网,您身边茶叶知识管家。
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:茶叶网>红茶>红茶资讯>红茶的泡法的正确流程如何?

红茶的泡法的正确流程如何?

2018-03-05 红茶 188阅读 投稿:luoke

  我们都知道中国的红茶可谓历史悠久,茶在那个时代都不会过时,在我们日常生活中更是必不可以少的。当然,喝红茶就要先要泡它,红茶的泡法的正确流程也是很讲究的,可一手好的泡红茶方法,喝到美味的红茶可能会让你有个好的心情。

  目前市面上比较流行的红茶的泡法的正确流程是:将茶叶放入套杯的内胆中,然后将80℃左右的热水冲入杯内,冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。

红茶的泡法的正确流程

  据天邑的茶艺师介绍,红茶的泡法的正确流程的水温通常认为要在80℃左右。据悉,高级细嫩名茶,开香时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃,只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。但是,这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。例如,品质比较好的正山小种,用水温度达到100℃,其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

  生活中你任意一个地方可能都有看到有喝茶的朋友们,是的,红茶的泡法的正确流程其实并不难,只要你喜欢喝红茶,学习泡茶的方法一次两次就可以学会的。喜欢红茶的朋友们,通过小编的讲解,你是否觉得对泡茶的方法掌握了,不妨,自己动手试试。

柠檬片泡红茶的功效

  在生活中,不少的朋友经常用柠檬泡水或者泡汽水喝,饮品中带有柠檬的微酸,喝起来特别好喝。那么大家尝试过用柠檬片泡红茶喝吗?喝过柠檬片泡红茶的朋友,都知道这种茶十分好喝,而这种茶不仅好喝,而且还具有许多的功效,那么接下来我们就来看看关于柠檬片泡红茶的功效吧。

  泡柠檬红茶最好用温水,这样柠檬片泡红茶的功效会更加显著。因 为维生素C在高温下容易坏死 而且不能用保温杯来泡 持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的 。柠檬中含有大量维生素C,而维生素C极易被氧化,干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些,不过区别不是很大。泡水的 话,功效区别不大。

柠檬片泡红茶的功效

  用晒干的柠檬片泡水喝也是可以的,而且不影响柠檬片泡红茶的功效。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉,而留下来的还是大多数。其实干的柠檬片泡水茶喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点,而且,吸收不如新鲜的好。不过想

  柠檬这一种水果,在市面上经常可以买到,而柠檬本身就具有许多的功效,例如有美容美白、排毒减肥等功效,那么用柠檬片泡红茶的功效就更多了,主要的功效有美容养颜、消暑下火、消脂降血脂等功效,所以大家有空不妨多饮用柠檬片红茶。

红茶的功效与作用 红茶的功效及饮用方法

  红茶是我们日常生活中常喝的一款茶饮,红茶的口感俱佳,茶味醇香,也是我国有名的茶饮之一,是各种茶品中的极品。红茶不仅好喝,而且红茶的功效与作用也是非常好,因此受到许多养生人士的喜爱,很多人习惯每天喝杯红茶养生,那么红茶功效与作用有哪些呢?红茶的饮用方法有哪些呢?下面就跟小编一起去了解一下吧。

红茶的功效与作用

  红茶的功效与作用

  1.提神消疲

  经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

  2.生津清热

  夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

  3.利尿

  在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  4.消炎杀菌

  红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

  5.解毒

  据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

  6.强壮骨骼

  红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天服用一小杯红茶,坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼,效果更强,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

  7.抗衰老

  绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

  8.养胃护胃

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  9.抗癌

  关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行,世界各地的研究人员也对此做过许多的探索,但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面,有了新的进展。研究发现,红茶同绿茶一样,同样有很强的抗癌功效。

  10.舒张血管

  研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

  红茶的营养价值

  红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

  红茶的食用方法

  1.一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

  2.通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。

  3.当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察言观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

  食用忌:要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。

  喝茶是我国的一种饮食文化,在我国,喜欢喝茶的人很多,喝茶不仅仅在于品它的茶味,还在于它的健康功效。红茶是茶品中的一种,对我们的身体有保健养生的功效。不过喝红茶也是非常讲究的,如红茶怎么喝至关重要,爱品茶的朋友可别忽略的红茶的喝法,这样才能真正品到红茶的真谛,大家可要牢记了哦。

0

声明:茶叶网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:红茶的泡法的正确流程如何?

本文链接:http://www.91dipingqi.com/article/1464.html