云南红茶的泡法想必大家对此并不是很了解,在茶馆大家都会看到功夫茶,人们对功夫茶的了解应该会多一些,其中复杂的操作也甚是叫人佩服,现在就让我来帮各位介绍一下云南红茶的泡法,领会一下其中的奥妙和精华。
滇红是云南红茶的意思分为功夫红茶和红碎茶,这里介绍的是云南红茶泡法中的功夫滇红茶的泡法。和其它地方的红茶不一样,滇红不能用100度的开水,而要用85度的水,不然味道区别比较大,所以消费者需要一定的注意。
水温85度,1-3秒出汤;要求是低温,紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红。滇红也是云南红茶的一下,出汤要快 1~3泡都是1秒出汤,第一泡是洗茶,第4泡开始延长到3秒,5秒,8秒这样递增出汤之后不要盖盖,滇红可以泡10泡以上,这便是云南红茶的泡法精髓。
现在想必大家也对云南红茶的泡法有的一定的了解了吧,云南红茶的作用也是非常的大,有利尿作用,消炎杀菌的功效,解毒的功效,提神消疲功效,生津清热,活血化瘀,延缓衰老,抗癌,抗辐射等多种功效。作重要的是茶中的咖啡碱可以人体的运动中促进脂肪的燃烧达到减肥的作用。
炎热的夏天,总是让人昏昏欲睡,非常倦怠,似乎人的精神劲被上帝之手抽走了似的,精神劲非常差,连干工作都是没精打采的,工作效率太低下,为了能够提高工作效率,提神成了最惹眼的关键词,搜索量也直线飙升,然而我们很少知道,其实我们身边的红茶就是提神佳品。
红茶的提神功效
资料图:届时,少年儿童可以学习如何调制冰红茶,远离“甜蜜杀手”。
6月5日讯(记者 龙亿江)“暑假期间,我们打算针对少年儿童开办一个免费的茶艺培训班,目的是让更多的少年儿童了解茶文化,远离‘甜蜜杀手’。”6月5日,宜宾川红茶业集团培训师徐杰告诉记者,川红集团将于7月份开办免费茶艺班,6月中旬开始报名。
“中国的茶文化历史悠久,但现在了解茶文化的人越来越少。”徐杰说,少年儿童茶艺培训,是一项结合少年儿童兴趣爱好,融入祖国传统文化的课外活动,它融知识性、人文性、活动性和创造性于一体,是提高少年儿童综合素质行之有效的艺术教育途径。
徐杰说,通过茶艺培训,能增强少年儿童良好的礼仪和内在气质,通过人与人的交流,使少年儿童懂得一些待人接物的道理,培养社交能力。茶的冲泡学习具有较强的实践、操作性,通过各种冲泡实践,培养少年儿童动手、动脑的实践操作能力,开发少年儿童的多元智能。通过调味茶的研究学习,鼓励学生探究,开发茶叶冲泡的新方法,培养少儿探究、创新的能力。
徐杰向记者大致介绍了学习内容,其中包括茶类、茶具基础知识、川式盖碗茶冲泡演练及实训、红茶练习冲泡、学生调饮创造等。值得注意的是,为避免在冲泡练习中出现烫伤情况,整个实训采取冷水冲泡,重在学习和实践整个流程。
“我知道中国有古老的茶道,但是具体的知识却了解的不多,让孩子去了解和学习,对他也是有帮助的。”市民江女士说,自己的小孩今年9月就上初中了,平时做事有点急躁,她希望通过茶艺培训,让孩子在性情上有所转变。“我知道茶道有静心、养心的作用,所以打算让他去学习。”
“本月16日开始报名,这次活动是不收取学费的。”徐杰说,近年来,川红一直致力于公益事业的发展。越来越多的饮料中含有高糖分和高卡路里,成为了少年儿童成长过程中的“甜蜜杀手”,这次的活动也是为了让孩子了解茶文化,知道喝茶健康,让孩子远离“甜蜜杀手” 。
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本文标题:云南红茶的泡法?大家来了解一下