茶网,您身边茶叶知识管家。
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:茶叶网>红茶>正山小种>正山小种资讯>红茶的泡法正山小种怎么泡?

红茶的泡法正山小种怎么泡?

2018-03-05 正山小种 194阅读 投稿:luoke

  红茶分为好多种类,有正山小种,功夫茶,功夫茶也有很多分类,比如:闵和功夫,滇红功夫;红茶的种类不只是这几个,红茶自古一直流传至今,它不仅是历史更是大众口中的文化代表,所以红茶的种类不同,它的泡法也会有所差距,红茶的泡法正山小种我们来说下。

  红茶的泡法正山小种: 一、首先要选购正宗的红茶,我们推荐“第香茗茶”正山小种,品质好,价格也实在,其冲泡方法可参照武夷岩茶 ,可以采用玻璃器来冲泡红茶。二、投茶量可根据人数和个人口感投茶3克至5克不等。三、泡茶水温一般在85-90度之间。根据不同的茶品而有所区别,嫩茶水温略低,老茶水温略高(正山小种品级较高,较细嫩,冲泡水温宜略低).

红茶的泡法正山小种

  红茶的泡法正山小种冲泡时间很重要:四.冲泡时间浸泡时间:1至3泡浸泡10-50秒,以后每加冲一泡,浸泡时间顺延30-50%。浸泡时间的调整原则为3-5泡的汤色基本一致,且可冲7-10泡。冲泡次数与浸泡时间有关,浸泡时间越长,冲泡次数越少。

  红茶的泡法正山小种也是经过多道程序的。从它的挑选,水温,茶具以及杯子的挑选都是缺一不可,不可马虎的。只有你按照顺序,按照要求才能泡出正山小种原有的味道,少一道程序或者水温没有把握好都会破坏它本身的味道,切勿为了省时间而损害茶的口感。

正山小种红茶怎么样?当然是好茶

  正山小种红茶如今越来越受到人们的喜爱了,但是人们对正山小种红茶并不是十分的了解,不知道它们的起源地,不知道正山小种红茶到底是什么样的红茶,有些人会问小编正山小种红茶怎么样,小编没有办法给出很标准的答案,但是小编也有自己的想法。

  说到正山小种红茶怎么样,首先要知道正山小种红茶的起源,小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分,正山小种红茶产于武夷山市星或者说桐木关一带,也称桐水关小种或星村小种。正山小种产区地处武夷山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山,海拔2158米,号称“华东屋脊”。正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡,位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中,年平均气温为零下8-10度,昼夜温差为6-10度,全年霜期为90-100天。肥袄的土地,较短的日照,充沛的雨量,加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体,正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料,也使芽叶具有了特殊的持嫩性。

正山小种红茶怎么样

  厦门聚祥春茗茶相关人士表示,政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶,质地较差,统称外山小种或人工小种。正山小种之正山,及表明是真正的高山地区所产之意,凡是武夷山中高海拔,桐木一带所产的茶,均称作正山,而武夷山附近所产的茶称外山。人工小种计有坦洋小种、政和小种,古田小种、东北岭小种等。现人工小种布场已被淘汰,唯正山小种百年不衰。正山小种外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味,加入牛奶,茶香味不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。想必大家应该清楚正山小种红茶怎么样了。

  正山小种红茶的味道是十分爽口的,有桂圆的味道,如果尝试过的人都知道十分好喝,最主要的是说到正山小种红茶怎么样,它还有很多不同的功效,可以抗氧化,抗衰老,促进血液循环,如果您能品尝到正宗的正山小种红茶,想必一定会给您留下深刻的印象。

正山小种红茶泡茶方法是怎么样的?

  红茶的种类繁多,很多朋友在来到茶叶市场买红茶的时候都会很不知所措,而正山小种红茶就是一种补充的茶叶。平时大家如果没有喝过正山小种红茶的话,大家是可以试一试的。下面一起看看,正山小种红茶泡茶方法是怎样的?

  正山小种红茶泡茶方法是怎样的?要注意煮水问题,泡红茶的水要用含镁钙低的“软水”。水质新鲜,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,如山泉水、井水及溪水最佳,市售纯净水亦可而家中的自来水则不可以直接用于泡茶,需要经过相应的净水器等设备方可泡茶。两度煮沸腾的水,保温瓶内的水,持续沸腾的水,由于水中的空气已减少,继续使用都会使红茶特有的芳香及色泽降低,都不易使用。新鲜水沸腾后持续半分钟使用最佳。

正山小种红茶泡茶方法

  正山小种红茶泡茶方法是怎样的?要注意温具。红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来的,煮沸的水如果直接注入冰冷的茶壶(盖碗),泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味既不能发挥出来。故在冲泡前应将茶壶(盖碗)以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,使茶叶快冲泡时将杯中的水倒掉,再注入泡好的茶汤。

  通过上述的分析介绍,相信大家对正山小种红茶泡茶方法这个问题有所了解。在泡茶的时候,大家要注意保持心平气和的,不要过于急躁,有的时候越是急躁,反而泡出来的茶没有那么好喝。另外喝完茶之后大家还需要注意及时的清洗杯具。

0

声明:茶叶网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:红茶的泡法正山小种怎么泡?

本文链接:http://www.91dipingqi.com/article/1431.html