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红茶的冲泡法和煮饮法 别有一番风味

2018-03-05 红茶 189阅读 投稿:luoke

  现在人们的生活节奏加快,忙碌的生活给人们施加了很多无形的压力,压力山大成为了现代人的口头禅,如何能防晒身心是很多人想要解决的,其实大家知道吗,喝茶是非常好的养生方法,不仅帮助你缓解压力,而且还能保健身体哦。喝红茶就是不错的选择,对于白领一族,可以在办公室里备一些红茶,每天喝几杯红茶,让你享受悠闲轻松的生活,那么红茶怎么喝好呢?下面小编介绍红茶的冲泡法和煮饮法,简单方便,最适合办公室人群饮用了。

  按茶汤的浸出方法,可分为冲泡法和煮饮法。

红茶文化

  ①冲泡法 即前面谈到的用茶叶置入茶杯或茶壶中,然后冲入沸水,静置几分钟后,待茶叶内含 物溶入水中,即可饮用。这种方法简便易行,为广大 群众所乐用。

  ②煮饮法 多在客人餐前饭后饮茶时用,特别是少数民族地区,多喜欢用长嘴铜壶煮茶,或用咖 啡壶煮早茶。壶内放茶数量视喝茶人多少或壶身大 小而定。红茶入壶后加入清水煮沸,然后冲入预先放 好奶、糖的茶杯中,分给大家享用。也有的桌上放一盆糖、一壶奶,各人根据自己需要随意在茶中加奶、 加糖。至于婚丧喜庆或大型集会时,则往往把茶放入 保暖桶中,冲入足量沸水,轻轻搅拌使茶汁溶出然后 备饮;或用大茶壶煮好浓茶,然后冲入保暖桶中备 饮。前者方便,但出水口易被茶渣堵塞,清洗也较麻 烦,后者较为清洁卫生,也易于加水和清理。

  现在越来越多的人喜欢喝红茶了,因为平时工作忙碌,没有悠闲的时间去养生,而在办公室泡上一杯红茶,那是轻而易举,简单又方便,更重要的是喝红茶对我们的身体非常有利,现在很多办公室一族每天长时间对着电脑办公,运动量又少,导致亚健康缠身,想要健康的身体,不妨多喝些红茶,保障你的健康,让你安心投入工作,享受健康的生活。

红茶的冲泡时间是多少?

  红茶可算得上是我们生活中的朋友,红茶不但口感香醇,而且他的营养价值也是相当丰富的。为了能够让红茶有个良好的口感,那么我们就要学习红茶冲泡方面的知识。红茶的冲泡时间要控制为多久呢?接下来就让我们详细的了解一下冲泡红茶的时间。

  红茶的冲泡时间要多久?根据红茶种类的不同,等待时间也有少许不同,原则上细嫩茶叶时间短,约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟,这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装红茶,所需时间更短,约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放,放久后茶中的茶多酚会迅速氧化,茶味变涩。好的功夫红茶一般可冲泡多次,而红碎茶只能冲泡 1—2次。

红茶的冲泡时间

  冲茶前要有一个短短的烫壶时间,用热滚水将茶具充分温热。之后再向茶壶或茶杯中倾倒热水,静置等待。如有盖子,还可将盖子盖严,让红茶在封闭的环境中充分受热舒展。红茶的冲泡时间的控制是非常关键的哦!

  很多人的生活是离不开红茶的,为了能够让红茶有更好的口感,那么大家一定要在红茶的冲泡方面作出讲究。上述向大家详细的描述了一下红茶的冲泡时间,希望大家在冲泡红茶的时候能够严格的按照上述的要求去做,这样才会成功的泡制出一杯口感良好的红茶哦!

功夫红茶怎样冲泡?功夫红茶的泡法

  茶叶在中国的地位是非常高的,中国的茶文化是非常久远的,早在几千年之前,中国就有喝茶的习俗。现在越来越多的人不但喜欢喝茶而且还喜欢喝好茶。一杯好的茶和他的冲泡方法是密不可分的,那么功夫红茶怎样冲泡呢?接下来让我们详细的了解一下功夫红茶的冲泡方法。

  功夫红茶怎样冲泡?冲泡功夫红茶时首先用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,这是冲泡红茶的技巧之一。瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触。

功夫红茶怎样冲泡

  然后打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出,将煮开的沸水倒入盖碗中,焖50秒左右的时间。将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。功夫红茶怎样冲泡?大家一定要注意冲泡红茶的技巧哦!

  上述的文章中,小编已经向大家详细的讲述了功夫红茶的冲泡方法,看完上述详细的介绍之后,大家现在知道功夫红茶怎样冲泡了吗?不管是任何一款茶叶,无论好坏,他的冲泡技巧都是相当关键的,不然的话再好的茶叶能不能将其口感发挥出来,因此大家在平时不妨多学的泡茶的技巧。

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