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红茶的泡法 正山小种红茶的冲泡方法

2018-03-05 正山小种 154阅读 投稿:luoke

  生活中,许多人爱好品茶,品茶不仅是品味生活,给生活带来许多乐趣,同时喝茶也对我们的身体健康大有益处,所以品茶是一件非常享受健康的事情。红茶是我们常喝的一款养生茶饮,红茶的种类很多,正山小种红茶就是其中一种,大家知道吗,茶的冲泡方法决定了茶的口感,想喝上一杯醇香美味的正山小种红茶,必须要注意它的正确泡法,那么正山小种红茶怎么泡最好喝呢?红茶的泡法里面的学问非常多,不单单是用开水泡制就可以的,下面就跟小编一起来看看正山小种红茶是如何冲泡的吧。

正山小种红茶的冲泡方法

  正山小种红茶的冲泡方法

  正山小种的冲泡最好使用山泉水,或者水温在100摄氏度以上的水,这样才能将正山小种的桂圆香醇发挥得淋漓尽致。

  在冲泡正山小种的时候要注意,应该高冲水低斟茶,目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

  1、根据瓷壶的容量投入适量正山小种,注入沸开水(冲泡后的茶汤要求汤色红艳为益),冲泡时间一般为3-5分钟。

  2、往高壁玻璃杯中投入方状冰块,(投放冰块时要将冰块不规则的投入,投放的冰块量要求与高壁玻璃杯口齐平。

  3、根据客人的口感投入适量的糖浆,不加入糖浆也可。

  4、待茶冲泡五分钟后,将过滤网置于茶杯上方,而后快速的将茶水注入茶杯中(此时注入茶水一定要急冲入杯中,否则在茶杯上方会出现白色泡沫会影响冰红茶的美观)。

  注意:头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。

  现在人们的生活节奏不断加快,压力越来越大,这个时候人们会选择喝茶来缓解压力,红茶受到许多养生人士的青睐,因为红茶不仅口感好,而且养生功效多,能有效缓解压力,放松身心,不过爱好品茶的朋友不仅仅在乎红茶的功效,更在乎红茶的口感质感,而红茶的冲泡方法决定了茶的口感,不同的茶冲泡方法也不同,上面介绍了正山小种红茶的冲泡方法,大家不妨试试看,味道很不错哦。

如何冲泡才能让正山小种红茶的功效最好呢

  正山小种红茶的功效是什么呢?正山小种红茶如何冲泡呢?有人说最好使用山泉水,或者水温在100摄氏度以上的水,因为只要在这样的情况下才能将它的醇香发挥到极致。现在小编就为大家介绍正山小种红茶的功效以及冲泡时的注意事项。

正山<a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank ><a href=http://www.chayu.com/baike/19 target=_blank >小种红茶</a></a>的功效

  在冲泡正山小种的时候要注意,应该高冲水低斟茶,目的是为了让所投的正山小种红茶充分浸泡,每泡茶出水一定要透彻,否则留下的茶汤会影响下一泡的茶汤。另外就是茶叶的量不要太多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

  另外有一点大家要特别注意了,头泡的“温茶”(也就是大家常说的“洗茶”)的出水要快,这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,要不就会对正山小种红茶 香气的表现产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。那么花这么大心思泡的正山小种红茶的功效又是什么呢?

  以下小编为大家总结的正山小种红茶的功效有九种:

  1、利尿功效;

  2、消炎杀菌功效

  3、解毒功效

  4、提神消疲功效

  5、生津清热功效

  6、抗氧化、延缓衰老功效

  7、养胃护胃功效

  8、抗癌症功效

  9、舒张血管功效

  看了小编为大家总结的正山小种红茶的功效,是不是觉得生活中毫不起眼的东西也可以有神秘作用呢?还在等什么呢?赶紧泡一壶尝尝吧!

正山小种红茶的冲泡时间有何讲究

  喜欢喝正山小种红茶的茶客,为了能喝出正宗的红茶口味,就想具体了解正山小种红茶泡法时间有何讲究?下面内容就具体介绍了正山小种红茶冲泡时间有何讲究?喜欢喝红茶的茶客,为了自己泡出来的正山小种红茶口味更纯正,就来跟随小编一起看看正山小种红茶冲泡时间都有哪些方面的讲究?

  正山小种红茶是我国顶级红茶的代表茶品,好的茶艺对好茶锦上添花,因此冲泡正山小种红茶有许多讲究,下文就为您详细介绍。但于始焙时,烘令极燥,多用炭箬,如法封固,即梅雨连句,燥仍自若。惟开坛频取,所以生润,不得不再焙耳

  正山小种红茶冲泡时间

  冲泡方法

  喝正山小种红茶除了喝茶还得欣赏茶叶在水中的翻滚舒展,所以最好用红茶专用杯组玻璃杯来冲泡,使用中投法进行冲泡。吴兴姚叔度言:“正山小种红茶若多焙一次,则香味随减一次。”予验之良然。先在杯中注入大约十分之一的热水烫杯,再投入3-5克正山小种红茶,然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡,茶叶在杯中舒展开,就会散发出其特有的馥郁清香。


红茶饮料

  冲泡时间

  武夷山正山小种红茶的冲泡时间有何讲究:专家建议第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒.正确的正山小种红茶冲泡方法,武夷山桐木关正品正山小种红茶可冲泡10泡以上.根据个人喜好控制出水时间。自四月至八月,极宜致谨。九月以后,天气渐肃,便可解严矣。虽然,能不弛懈尤妙。

  以上的内容就具体介绍了正山小种红茶冲泡时间,在了解了以上的介绍后,相信你已经对这款茶的冲泡时间的讲究,有了更多的认识和理解,在全面了解以后,可以根据以上的冲泡方法,冲泡时间,合理的泡正山小种红茶,就能泡出来的正山小种红茶口味纯正,才能尽情的享受红茶功效作用。


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