茶网,您身边茶叶知识管家。
网站导航 客服微信:CQWT666
当前位置:茶叶网>绿茶>绿茶资讯>绿茶也养生 绿茶的冲泡方法

绿茶也养生 绿茶的冲泡方法

2018-03-05 绿茶 478阅读 投稿:luoke

  一般在茶叶上是可以大致分为两种的,一种是红茶,另外一种就是绿茶。这是根据茶叶的颜色来进行区分的,大家都知道红茶养生是非常好的,但是其实用对时间的话,绿茶也是有着比较好的养生作用。那么绿茶的冲泡方法应该是什么样的呢?

  绿茶的冲泡方法一上投法:先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

绿茶的冲泡方法

  绿茶的冲泡方法二中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。

  在我们的日常生活当中,绿茶主要是采用这两种方法来进行冲泡的,这对于绿茶来说也是有着比较好的帮助散发其本身香气的作用。很多人对绿茶的冲泡方法是不以为意的,但是却会导致自己泡出来的红茶没有什么香气,同时也会比较苦涩,这就是因为没有选择冲泡的方法。

空腹饮用绿茶有什么坏处?

  不少人都将绿茶当着养生的不二选择,但是每个时段饮用绿茶都是具有保健的效果,空腹饮用绿茶有什么坏处呢?很多人早起就有饮用绿茶的习惯,但是茶语网的小编提醒大家,空腹饮用绿茶,对肠胃保健是非常不利的。

空腹饮用绿茶

  绿茶是没有经过发酵的茶,鲜叶内的天然物质得到了最大程度的保存,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。不过也因为这些天然成分,在空腹饮用的前提之下,会对人体产生不利影响,茶叶中部分活性物质会与胃中蛋白结合,对胃造成刺激,很容易损伤胃部。

  空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化,绿茶中的咖啡碱会让部分人群出现心慌、头晕、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上将之称之为“茶醉”。一旦发生这样的现象,可以吃一块糖或者喝上一杯糖开水,这样都可以缓解。

  患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,在清晨是不能空腹饮用绿茶的,这回导致病情加剧,另外也会出现消化不良的后果。

冷水可以冲泡绿茶吗?

  冷水可以冲泡绿茶吗?绿茶的冲泡是非常有讲究的,尤其是水温的控制,一般我们提倡是80摄氏度的水温是最佳的,但是最近也有新的发现,那就是冷水泡茶。冷水可以冲泡绿茶吗?研究结果表明,绿茶在冲泡25摄氏度的冷水之中,可以达到氨基酸、维生素C等营养物质很好的浸出率,与此同时,冷水冲泡绿茶可以得到鲜爽而没有闷熟感的滋味。

冷水可以冲泡绿茶吗

  绿茶的本质是自然的,浸泡在清清冷水之中,安静的放在书桌之上,不留意之间,它就悄然舒展。在茶艺上,绿茶的冲泡,是水与器的考究可供观赏的环境以仪式的方式,隔离出“和、敬”与“廉、美”。

  而用玻璃杯用冷水来冲泡一杯凉茶给自己,那是关乎往事的一段回忆,那种守候与等待的时光,是一种悠然释放的过程,并不确信却怀有生命的敬畏与期待。走出人群,在一杯水中,舒展成自己完整的世界。享受独处时的充实、宁静与满足,更加贴近。

  如果你是爱茶之人,那么不妨抽一个宁静的午后,用冷水冲泡的谦逊方式,慢慢侵润,感受那种轻松而快乐,大气而宛然的情绪。

0

声明:茶叶网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。

本文标题:绿茶也养生 绿茶的冲泡方法

本文链接:http://www.91dipingqi.com/article/1354.html