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碧螺春的价值营养和储存方法

2017-02-13 碧螺春 204阅读 投稿:luoke

  碧螺春以它独有的味道深受大家的喜欢,工作繁忙之时冲上一壶碧螺春茶,品味它的幽香,让你的大脑好好的放松一下,是一种享受也是一种健康的生活方式,而喝碧螺春茶对我们都有哪些好处呢,下面让小编带领大家去看看碧螺春的价值有哪些,我们手里的碧螺春茶该如何保存。

  碧螺春的价值营养有很多,1、咖啡碱:碧螺春中含有咖啡碱,能刺激人体的中枢神经和利尿的作用,常喝碧螺春能提神提高记忆力哦!2、单宁酸:碧螺春中含有单宁酸,单宁酸有收敛整肠的作用,还能与人体内有害的重金属相结合,消除其毒性!

碧螺春的价值

  碧螺春的价值营养还有维他命C它能防止人体坏血病,强化造血、骨骼组织及内脏的功能,多喝碧螺春还能抗癌!含有的茶多酚,能抑制动脉粥样硬化,从而抑制心血管疾病!碧螺春中含有的脂多糖,对保护人体的脏器和血管很有帮助!

  我们通过以上的介绍让大家了解了碧螺春的价值营养,你是否对碧螺春茶更加的喜爱了呢,如果手里还有碧螺春的话我建议大家,用纸包好以防潮湿变质,另外我们可以用保鲜袋装好,系紧放到冰箱里进行保存,喝茶的时候我们取出冲泡即可。

碧螺春绿茶要怎么保存?

  碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。除黑茶外,我国规定的茶叶保质期是18个月,而一般来说密封包装的茶叶保质期在12到24个月之间,而作为较为细嫩的碧螺春一般的最佳保质时间是六个月,如果将防潮、阻氧、避光、低温等方面做到位的话,可以保存十个月而不失美好的口感滋味。

  碧螺春绿茶要怎么保存?

 

  1、容器

 

  放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

 

  贮藏碧螺春的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。

  2、密封

 

  保存碧螺春的容器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的容器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

 

  3、干燥

 

  碧螺春保存的容器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

  4、避光

 

  光线直照,可使碧螺春的内在物质发生变化,强阳光直接照射的时候,这种变化就越发明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响碧螺春茶叶的质量。

 

  5、低温

 

  高温环境下,碧螺春茶叶会快速的陈化,温度每增高10℃,“陈化”速度可加快4倍。所以炎热的夏天,盛放碧螺春的容器应放在阴凉干燥处。

 

  碧螺春可以冷冻吗?

 

  一般来说绿茶都可以冷冻保存,碧螺春也属于绿茶,所以碧螺春可以冷冻保存。碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。

碧螺春能保存多久

  碧螺春是很受多数人喜爱的一道茶饮,但是日常不喝的时候要注意保存好茶叶,否则茶叶容易吸收异味或者受潮而变质变味,这时不能饮用就可惜了。另外,碧螺春茶也不能保存的太长,在保质期内饮用完较好。那么,碧螺春能保存多久?下面一起来了解看看。

  碧螺春能保存多久

 

  碧螺春的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。

 

  碧螺春一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。

 

  贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。

  茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此,从市场上买回的茶叶,应及时将其装入盛器内,爱茶者能把茶保存多久,就看你怎么贮藏了,具体的贮藏方法有以下几点:

 

  (1)放茶叶的盛器一定要干净而无异味,以防茶叶串味变质:因为茶叶特别容易惹诸味,所以一切茶叶盛器必须清爽无他味,否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

 

  (2)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对越长。对于易走气的盛器,应在其盖或口内垫上1-2层干净纸密封,以防从入口处吸进潮气或异味。

  (3)茶叶盛器应放在干燥处,以防受潮:茶叶中水分越多,茶叶的质量就越不易保存,所以茶叶不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密闭,放在干燥处,吸潮的机会会相对少些,于茶叶保存有利。

 

  (4)茶叶盛器应放在避光处:光线直照,可使茶叶的内在物质发生变化,强阳光直接照射,这种变化就越明显。如用罐、筒、盒装茶叶,不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处,以防光照影响茶叶质量。

 

  (5)茶叶盛器应该避开高温:温度不宜过高,以防茶叶“陈化”。温度每增高10℃,“陈化”速度可增加4倍。所以炎热的夏天,茶叶的盛器应放在阴凉干燥处。

  以上内容就介绍到这里,不仅碧螺春茶有保质期,其它茶也是具有保质期的。因此,我们不论喝什么茶,都要了解下它的保质期,保质期长的可以慢慢的品饮,而保质期短的茶叶最好在一定时间饮用完,那样才能品尝到茶叶的香味。

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